第48章 酒方

    林昊一听还有古药方，马上放下木盒，双手接过黄老递过来的几张酒方，看到那上面的一张墨水还没有干透，林昊就知道肯定是刚听了林昊的要求后，进後院现写的。

    林昊不由的查看起来，映入眼帘的竟然是虎骨酒。

    ‘’百兽之王‘’老虎虽说有凶狠让古人害怕外。

    但老虎身上的皮毛，性器官以及骨头却成为古人的珍藏喜爱。

    虎骨从唐代本草《备急千金要方》就有记载其疗效与功能主治。

    【功能与主治】壮筋骨丶强腰肾丶祛风寒。丶肾虚骨弱，小腹冷痛，行走无力，肩臂疼痛。尤其适於治疗风痹寒痛丶四肢拘挛以及肝肾虚损丶腰脚软弱无力等症。

    现在的老虎可不是保护动物，一些老腊户家里可能都存有老虎皮或者虎骨之类的，所以现在要配，应该能配全，而且林昊往下看，这虎骨竟然有三张酒方。

    以下是三种不同的虎骨酒配方：

    基本配方：虎骨（炙焦碎如雀头）一升，丹参八两，乾地黄七两，地骨皮丶乾姜丶芎各四两，猪椒根丶白术丶五加皮丶枳实各五两。

    同仁堂虎骨酒：使用了147味名贵动植物药材，包括虎骨丶犀角丶牛黄丶麝香丶冬虫夏草丶藏红花丶人蔘丶鹿茸等。

    另一种虎骨酒配方：虎胫骨1具，糯米2.5kg，曲适量。将虎胫骨炙黄打碎後放入锅内煎汁，加入糯米和曲酿酒，密封50日後待酒熟，压去糟，装瓶备用。

    这三种配方当然最好的是同仁堂虎骨酒啦，就是这其中所用到的名贵材料太多了，即使有钱，也很难配全，所以不由的问向黄老道：“黄老先生，这同仁堂虎骨酒不知道你这儿的药材可全？”

    黄老拿出来就知道林昊看上的是这大补酒了，所以慢慢道：“既然拿给你了，大部分药材还是有的，也是我以前有位老友想泡这酒，所以让我留意这些药材，帮他收全，可惜啊，他等不到时候了，还没等凑齐，人就先走了，也是你小子运气好，这份材料就让给你吧，但你要知道，这份药酒还差虎骨和鹿茸这两样，因为这两年也没什麽猎户猎到虎来卖，所以也没收，但是相信这两样现在不难找，至於其他两份虎骨酒就用普通药材，那些倒是有。”

    林昊决定这三份虎骨酒都泡，基本配方和另一种虎骨酒可以送人或者平时喝，至於那份同仁堂的虎骨酒，那人蔘林昊也打算用那八十年份的泡，而且这三份酒都加上些灵水，相信效果会更好。

    一听到黄老拿出的药酒方都有药材后，林昊放下心来，查看其它的方子。

    鹿茸山药酒

    配方：鹿茸15克山药60克白酒1000克。

    制法：将鹿茸丶山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。

    功效：补肾固肾。

    适用范围：用於气色黄暗丶精神不振丶肾阳虚弱的遗尿等症状。

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    人蔘枸杞酒

    配方：人蔘200克丶枸杞子3500克丶熟地1000克丶冰糖4000克，泡白酒适量。

    制法：将人蔘丶枸杞丶熟地丶冰糖与白酒共置㣉容器中，密封浸泡10天以上便可服用。

    功效：大补元气，安神固脱，滋肝明目。

    适用范围：用於劳伤虚损丶少食倦怠丶惊悸健忘丶头痛眩晕丶腰膝酸痛等症

    这人蔘就用那五十年份的泡了，反正现在林昊也就这两根舍得泡酒，另外两支百年参可不舍得，那得留着。

    八珍酒

    配方：当归(全用，酒洗)150克丶南芎50克丶白芍(煨)100克丶生地黄(酒洗)200克丶人蔘(去芦)50克丶白术(去芦，炒)150克丶白茯苓(去皮)100克丶粉草(炙)75克丶五加皮(酒洗丶晒乾)400克丶小肥红枣(去核)200克丶核桃肉200克，煮糯米酒适量。

    制法：将以上材料置於容器中，加糯米酒煮，以文火煮沸后离火，凉后密时，置於阴凉处。6日後启封，取出药袋，静置使之澄明，装㣉洁净的瓶中备用。

    功效：和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。

    适用范围：用於脾胃虚弱丶少食倦怠丶头痛眩晕等症状。7丶枸杞绿豆酒

    配方：枸杞子100克，女贞子50克，仙灵脾50克，龙眼肉50克，生地50克，绿豆50克，柿饼200克，

    制法：将药材捣碎放㣉布袋，加㣉高度烧酒5公斤。泡制一天後即可饮用。

    功效：补脾肾，养颜补血，和气抗疲。

    适用范围：用於疲倦乏力丶身心虚弱丶视物不清丶失眠无力等。

    这些方子除了刚刚那张同仁堂虎骨酒的配方是黄老现写之外，其它这些方子都有些年份了，看那些纸都有点泛黄了，看来也是古酒方了。

    林昊也不再细看了，忙把这些酒方都收好道：“黄老先生，这个每种酒方泡的都不多，能否加大药量，每样酒我打算泡个一百几十斤的，你看这药材给配全不。”

    本来黄老还在悠闲的喝水，一听林昊这话，刚喝的水一下子喷了出来，还被呛了一口，没好气道：“你以为这酒方是大白菜啊，以为那药材不用钱啊，一样一百斤，你咋不让天呢，其中有些普通药材的倒行，但那同仁堂虎骨酒和八珍酒，用的药材可不是几样，这两样最多也就泡个二十斤的量，多了没有。”

    至於人蔘枸杞酒这些，你只要有人蔘，想泡多少泡多少。

    林昊也知道不可能全都泡一百斤，这麽说也是随口问，所以也不强求，反正也差虎骨，先把普通的药材备全再说，至於酒，这个倒不难，因为林昊依稀记得，有一酒厂的厂长是父亲原先的战友，凭藉关系，去那些酒应该问题不大，而且以後泡了酒，也好孝敬这些长辈，原身的林昊不懂，父亲去世后，也很少来往，但是逢年过节，这些长辈也有送一些礼物或红包给林昊，直到林昊上班后，这些才少，但现在想想，实在太笨了，凭着这关系，那整个四九城很多都是大爷啊。

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