第169章 当面挖墙脚
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这个年代的人眼里，可是不知道什么自助餐不自助餐的。
他们肯定认为，这种东西就是亏本买卖。
要是来几个能吃的好手，能把秦明直接吃的赔本。
“你们不懂，这是要算出一个平衡价格的。”
曹川不懂做生意，坐在秦明对面的孙落雁更是个极品笨蛋美女。
秦明索性也就懒得跟他们俩解释这些东西。
“我去找一趟方青远，你们两个……”
秦明扫了眼曹川，他原本是想让曹川先回去的。
但曹川之外，还有一个孙落雁。
“我不回去。”
孙落雁挪了挪身子，挽住秦明的胳膊，紧紧贴在他的身上。
曹川都看愣了。
心里直呼殿下牛逼。
孙家是何等的大家族？
秦明的现状很多人都知道，各大家族都不愿意和他接触。
可只是出去跑了几趟。
殿下竟然就直接将孙家大小姐拐回来了，两人还一副如胶似漆的样子！
还是殿下有手段啊！
“你先回去吧。”
秦明无奈之下，只能先让曹川回去。
自己则是带着孙落雁一起，来到了纺织厂内。
方青远最近已经培养出一批手下。
这些人是专门负责帮他外出谈生意的。
不得不说，这家伙是越来越有大老板的派头了。
很多各地跑路的事情，都吩咐手下人做。
自己则是留在工厂内，纵览全局。
“殿下。”
看到秦明过来，还带了个极为漂亮的女孩。
换做是别人估计都会心中暗自琢磨。
可方青远不在意这些事。
清了清拿着面前的茶盏，给两人倒了杯茶，便低下头继续看外界传来的报告。
他知道秦明要是有什么事情，都会直接跟自己说。
不用互相去过多的试探，他们之间没有必要。
“老方，我有个想法。”
秦明知道他的性子，大大咧咧的拉开两张凳子，坐在方青远对面。
随后将自己想的自助餐的法子告诉了他。
“这件事可以做，但我要想想。”
方青远放下手中文书，低头仔细思索半晌，提出了几条意见。
“首先，自助餐的种类要保证够多。”
“让人能吃饱，还是快速吃饱，但成本不能太高，我建议用陈粮作为主食，反正口感差不多，吃多少都不限，但农舍送去的一些肉蛋之类的东西做成的菜肴，要有限制。”
“但只用陈粮作为主食，看起来不会太实惠，您可以将这些粮食做成糕点，馒头之类的，花样多一些。”
……
方青远想的非常周全。
如何制作，如何宣传以及落地，被他说的尽善尽美。
秦明的眼睛越来越亮。
经过方青远的建议，他已经知道该如何做了。
“价格该如何敲定，你帮忙算一算吧？”
“先不着急，暂定三十文，这个价格稍高，但人们因为新鲜感，肯定会过来一批，后面咱们根据消耗再定价。”
“没问题。”
这时候，一直坐在旁边托着香腮看着方青远的孙落雁忽然开口道：
“这位大人，你叫什么名字？”
“在下方青远。”
“你有兴趣来我们孙家做事吗？需要多少钱都可以哟。”
孙落雁大眼睛眨巴着，一脸期待的看着方青远。
“恕难从命。”
方青远嘴角抽了抽，转头看向秦明，面色古怪。
秦明一把捏住孙落雁的小脸，满是无奈的道：
“你这家伙，当着我的面挖墙脚？”
“人家只是有爱才之心嘛，这个方大人还挺厉害的，要是去我们孙家绝对能被我大哥委以重任。”
孙落雁只是呆，可并不傻。
刚才秦明和方青远说话时，她听完了全程。
顿时发现面前这个人的能力和见识都非常高。
若是能为孙家所用，必然能扛起大梁。
“我是不会从殿下身边离开的，我们的关系不是寻常交际。”
方青远的语气满是认真。
看这样子，刚才他似乎是真的考虑过这件事。
“可惜，不过没关系。”
孙落雁亲昵的用小脸蹭了蹭秦明的手，满是得意的说道：
“等我把你们殿下娶回家，你一样要过来给本小姐做事。”
她是个很蛮横的人，做起事来根本就不讲道理。
这也是在孙家从小受到万千宠爱，被养成的性格。
看对方如此奇怪，方青远用疑惑的目光看向秦明。
秦明摆了摆手道：
“别听她瞎说。”
“嗯，殿下您先去准备吧，明日我跟着您一起过去看看。”
“知道了。”
两人商量完成，秦明就回到了岭南大酒楼。
酒楼中依旧人满为患。
他们的口碑已经打出去，现在甚至很多其他县城里的有钱人，都会在闲暇时候来品尝菜肴。
易伙夫看秦明回来，立刻放下手中的活儿过来请安。
“殿下，您来了。”
“今晚早点关张，把后厨的人聚起来，一会还会有一批厨子过来，我给你们交代点事。”
秦明缓缓开口交代着。
“好嘞，我现在就去跟他们说。”
易伙夫连忙点头。
来这里做事已经有一段时间，他深深地明白了一个道理。
酒楼的生意不重要，秦明交代的任务才是最重要的。
所以他不敢耽搁。
中午忙完，甚至在下午时候就提前将店关上。
这时候，宋定升和曹川也带着一批厨子赶来。
加上他们岭南大酒楼的，一共有三十多名厨子。
“接下来各位需要紧急做出一批东西。”
秦明将自己总结出来的制作面点的菜谱放在了他们面前。
易伙夫走上前看了两眼，面露诧异。
“殿下，怎么全都是主食？”
主食是不太能卖上价钱的，就算是做出花样，能稍微多卖几文钱。
可人家最多吃一两份就差不多了。
原本能吃好几道菜的食客，就不用再吃其他的了。
综合来看，他们能赚到的钱还是少的。
“我要开一个自助餐，让城里的人都来吃。”
“到时候他们每人都能选三份菜，然后随便吃咱们的这些主食。”
“所以主食的种类一定要多，至于搭配什么菜就你们来看，最好是一些下饭菜，但种类也一定要多。”
“咱们这个自助餐的宗旨，是必须能让人吃饱。”
秦明将各处要点交代给他们后，众人才终于明白他要干什么。
“原来是这样，那我懂了，殿下您就放心吧，我还有几道压箱底的面点菜呢！”
易伙夫哈哈大笑，胸有成竹。
他们肯定认为，这种东西就是亏本买卖。
要是来几个能吃的好手，能把秦明直接吃的赔本。
“你们不懂，这是要算出一个平衡价格的。”
曹川不懂做生意，坐在秦明对面的孙落雁更是个极品笨蛋美女。
秦明索性也就懒得跟他们俩解释这些东西。
“我去找一趟方青远，你们两个……”
秦明扫了眼曹川，他原本是想让曹川先回去的。
但曹川之外，还有一个孙落雁。
“我不回去。”
孙落雁挪了挪身子，挽住秦明的胳膊，紧紧贴在他的身上。
曹川都看愣了。
心里直呼殿下牛逼。
孙家是何等的大家族？
秦明的现状很多人都知道，各大家族都不愿意和他接触。
可只是出去跑了几趟。
殿下竟然就直接将孙家大小姐拐回来了，两人还一副如胶似漆的样子！
还是殿下有手段啊！
“你先回去吧。”
秦明无奈之下，只能先让曹川回去。
自己则是带着孙落雁一起，来到了纺织厂内。
方青远最近已经培养出一批手下。
这些人是专门负责帮他外出谈生意的。
不得不说，这家伙是越来越有大老板的派头了。
很多各地跑路的事情，都吩咐手下人做。
自己则是留在工厂内，纵览全局。
“殿下。”
看到秦明过来，还带了个极为漂亮的女孩。
换做是别人估计都会心中暗自琢磨。
可方青远不在意这些事。
清了清拿着面前的茶盏，给两人倒了杯茶，便低下头继续看外界传来的报告。
他知道秦明要是有什么事情，都会直接跟自己说。
不用互相去过多的试探，他们之间没有必要。
“老方，我有个想法。”
秦明知道他的性子，大大咧咧的拉开两张凳子，坐在方青远对面。
随后将自己想的自助餐的法子告诉了他。
“这件事可以做，但我要想想。”
方青远放下手中文书，低头仔细思索半晌，提出了几条意见。
“首先，自助餐的种类要保证够多。”
“让人能吃饱，还是快速吃饱，但成本不能太高，我建议用陈粮作为主食，反正口感差不多，吃多少都不限，但农舍送去的一些肉蛋之类的东西做成的菜肴，要有限制。”
“但只用陈粮作为主食，看起来不会太实惠，您可以将这些粮食做成糕点，馒头之类的，花样多一些。”
……
方青远想的非常周全。
如何制作，如何宣传以及落地，被他说的尽善尽美。
秦明的眼睛越来越亮。
经过方青远的建议，他已经知道该如何做了。
“价格该如何敲定，你帮忙算一算吧？”
“先不着急，暂定三十文，这个价格稍高，但人们因为新鲜感，肯定会过来一批，后面咱们根据消耗再定价。”
“没问题。”
这时候，一直坐在旁边托着香腮看着方青远的孙落雁忽然开口道：
“这位大人，你叫什么名字？”
“在下方青远。”
“你有兴趣来我们孙家做事吗？需要多少钱都可以哟。”
孙落雁大眼睛眨巴着，一脸期待的看着方青远。
“恕难从命。”
方青远嘴角抽了抽，转头看向秦明，面色古怪。
秦明一把捏住孙落雁的小脸，满是无奈的道：
“你这家伙，当着我的面挖墙脚？”
“人家只是有爱才之心嘛，这个方大人还挺厉害的，要是去我们孙家绝对能被我大哥委以重任。”
孙落雁只是呆，可并不傻。
刚才秦明和方青远说话时，她听完了全程。
顿时发现面前这个人的能力和见识都非常高。
若是能为孙家所用，必然能扛起大梁。
“我是不会从殿下身边离开的，我们的关系不是寻常交际。”
方青远的语气满是认真。
看这样子，刚才他似乎是真的考虑过这件事。
“可惜，不过没关系。”
孙落雁亲昵的用小脸蹭了蹭秦明的手，满是得意的说道：
“等我把你们殿下娶回家，你一样要过来给本小姐做事。”
她是个很蛮横的人，做起事来根本就不讲道理。
这也是在孙家从小受到万千宠爱，被养成的性格。
看对方如此奇怪，方青远用疑惑的目光看向秦明。
秦明摆了摆手道：
“别听她瞎说。”
“嗯，殿下您先去准备吧，明日我跟着您一起过去看看。”
“知道了。”
两人商量完成，秦明就回到了岭南大酒楼。
酒楼中依旧人满为患。
他们的口碑已经打出去，现在甚至很多其他县城里的有钱人，都会在闲暇时候来品尝菜肴。
易伙夫看秦明回来，立刻放下手中的活儿过来请安。
“殿下，您来了。”
“今晚早点关张，把后厨的人聚起来，一会还会有一批厨子过来，我给你们交代点事。”
秦明缓缓开口交代着。
“好嘞，我现在就去跟他们说。”
易伙夫连忙点头。
来这里做事已经有一段时间，他深深地明白了一个道理。
酒楼的生意不重要，秦明交代的任务才是最重要的。
所以他不敢耽搁。
中午忙完，甚至在下午时候就提前将店关上。
这时候，宋定升和曹川也带着一批厨子赶来。
加上他们岭南大酒楼的，一共有三十多名厨子。
“接下来各位需要紧急做出一批东西。”
秦明将自己总结出来的制作面点的菜谱放在了他们面前。
易伙夫走上前看了两眼，面露诧异。
“殿下，怎么全都是主食？”
主食是不太能卖上价钱的，就算是做出花样，能稍微多卖几文钱。
可人家最多吃一两份就差不多了。
原本能吃好几道菜的食客，就不用再吃其他的了。
综合来看，他们能赚到的钱还是少的。
“我要开一个自助餐，让城里的人都来吃。”
“到时候他们每人都能选三份菜，然后随便吃咱们的这些主食。”
“所以主食的种类一定要多，至于搭配什么菜就你们来看，最好是一些下饭菜，但种类也一定要多。”
“咱们这个自助餐的宗旨，是必须能让人吃饱。”
秦明将各处要点交代给他们后，众人才终于明白他要干什么。
“原来是这样，那我懂了，殿下您就放心吧，我还有几道压箱底的面点菜呢！”
易伙夫哈哈大笑，胸有成竹。
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