第28章 菠萝包

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    而今天,她又将迎来一场新的挑战,因为美食摆摊随机任务系统再次为她带来了惊喜。

    清晨的第一缕阳光刚刚洒在小镇的街道上,苏瑶便被脑海中突然响起的声音唤醒。

    “嘿,苏瑶!新的任务来啦。今天你要成功售卖美味的菠萝包,让顾客们沉浸在菠萝包的魅力之中。”系统的声音充满了活力与期待。

    苏瑶微微扬起嘴角,在心中回应道:“好呀,系统,我准备好了,一定会让大家爱上我的菠萝包。”

    为了制作出最美味的菠萝包,苏瑶决定先和管家李叔一同前往菜市场挑选新鲜的食材。

    李叔是一位和蔼可亲的中年人,他总是穿着一身笔挺的西装,头发梳得整整齐齐,脸上带着温和的笑容。他在苏家已经上了一个多月的班了,、看着苏瑶古灵精怪的样子、对苏瑶就像对待自己的亲生女儿一样关爱有加。

    两人一同走进热闹的菜市场,那喧嚣的场景瞬间将他们包围。五颜六色的蔬菜水果堆积如山,新鲜的肉类散发着诱人的香气,各种摊位的吆喝声此起彼伏,交织成一首充满生活韵味的交响曲。

    他们首先来到了水果摊位前,那里摆放着一筐筐金黄饱满的菠萝。菠萝的果香在空气中弥漫,仿佛在向人们诉说着它们的甜美。

    苏瑶走上前去,仔细地挑选着菠萝。她拿起一个菠萝,轻轻闻了闻,那浓郁的果香让她陶醉不已。“老板,你这些菠萝看起来好新鲜啊,我要几个。”苏瑶微笑着对摊主说道。

    摊主是一个热情豪爽的大叔,他笑着回答:“姑娘,你眼光真好,这都是今天刚进的货,保证新鲜甜脆。你看看这菠萝的颜色,多漂亮,做菠萝包最合适不过了。”

    李叔在一旁帮忙拿着挑选好的菠萝,嘴里念叨着:“瑶瑶啊,这菠萝可得挑好,不然会影响菠萝包的味道。”

    接着,他们又去购买面粉、黄油、鸡蛋等其他食材。在挑选面粉时,苏瑶格外细心。她用手轻轻触摸着面粉,感受着它的细腻程度,还仔细查看了面粉的包装和生产日期。

    “李叔,面粉的质量可是关系到菠萝包的口感呢,我们要选最好的。”苏瑶认真地说道。李叔点头表示赞同:“没错,瑶瑶,做美食可不能马虎。”

    在购买黄油的时候,李叔和苏瑶产生了一点小分歧。

    李叔觉得某个品牌的黄油价格有点贵,想要选择一个相对便宜的替代品。而苏瑶则坚持认为好的黄油才能做出美味的菠萝包。两人争论了起来,气氛一下子变得紧张起来。

    就在这时,苏瑶的生活助理林悦也来到了菜市场。林悦是一个活泼可爱的女孩,她有着一头俏皮的短发,眼睛里总是闪烁着机灵的光芒。她一看到李叔和苏瑶在争论,便好奇地凑了过来。“你们在吵什么呀?”林悦问道。

    李叔气呼呼地说:“这丫头非要买贵的黄油,我觉得没必要。”林悦听了,笑着说:“李叔,苏瑶说得对呀,好的黄油才能做出好吃的菠萝包呢。”

    李叔瞪了林悦一眼:“你这小丫头,就知道帮她说话。”林悦调皮地吐了吐舌头:“本来就是嘛。”于是,两人又开始斗嘴起来,苏瑶看着他们,无奈地笑了笑。

    采购完食材后,他们回到了摊位。此时,摊位已经被林悦收拾得整整齐齐。

    林悦看到他们回来,兴奋地迎了上来:“苏瑶姐,我们今天要做的菠萝包一定很美味吧。”苏瑶笑着点了点头:“嗯,我们一起努力,让顾客们品尝到最美味的菠萝包。”

    苏瑶看着系统给的菠萝包食材材料配方:

    面团材料:高筋面粉250克、酵母3克、细砂糖30克、盐2克、鸡蛋1个(约50克)、牛奶120毫升、黄油25克。菠萝皮材料:低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋液25克、奶粉10克(可根据个人口味选择添加或不添加)。

    苏瑶开始全身心地投入到菠萝包的制作中。她先将面粉倒入一个大碗中,加入适量的酵母、糖和盐,然后慢慢倒入温水,用筷子搅拌成絮状。

    接着,她用手将面团揉至光滑,这个过程需要一定的力气和耐心,但苏瑶却乐在其中。她仿佛能感受到面团在她手中逐渐变得有生命力,就像一个正在成长的孩子。

    揉好面团后,她将黄油切成小块,放入面团中,继续揉搓,直到黄油完全融入面团,面团变得柔软且富有弹性。

    此时的面团散发出淡淡的奶香,让人闻之欲醉。苏瑶把揉好的面团放在一旁,盖上湿布,让它进行发酵。

    接下来是制作菠萝皮的环节。苏瑶将黄油、糖和面粉混合在一起,用手搓成酥粒状,然后加入鸡蛋液和奶粉(如果添加的话),搅拌均匀,形成一个柔软的面团。她把菠萝皮面团放在一旁,让它稍微松弛一下。

    在等待面团发酵的过程中,林悦和李叔又开始了新一轮的斗嘴。林悦嘲笑李叔不懂美食,李叔则反驳林悦做事毛手毛脚。

    苏瑶看着他们,无奈地摇了摇头:“你们俩呀,别吵了,等会儿做好了菠萝包,你们可别抢着吃。”两人听了,都笑了起来,摊位上充满了欢乐的气氛。

    当面团发酵到原来的两倍大时,苏瑶轻轻地揭开湿布,看到面团上布满了细密的气孔,就像一个个小蜂窝,她知道面团发酵得非常成功。

    她把面团放在案板上,揉面排气,然后将面团分成一个个小剂子,擀成圆形的面饼。

    接着,苏瑶将菠萝皮也分成相应的大小,擀成薄片,覆盖在面饼上。她用小刀在菠萝皮上轻轻划上几道花纹,这样烤出来的菠萝包就会有漂亮的外观。

    看着一个个制作精美的菠萝包坯子,苏瑶的心中充满了成就感。

    最后,苏瑶将制作好的菠萝包放入烤箱中。随着烤箱温度的升高,菠萝包的香气逐渐弥漫开来,整个摊位都被这股香甜的气息所笼罩。

    那香气中既有菠萝的果香,又有黄油的奶香,还有面粉经过烘烤后散发出来的独特香味,让人垂涎欲滴。

    林悦深深地吸了一口气,陶醉地说:“哇,这味道太香了。我感觉我已经迫不及待地想要尝一尝了。”李叔也笑着说:“是啊,瑶瑶做的美食总是这么诱人。”

    不一会儿,第一批菠萝包出炉了。金黄色的菠萝包表面酥脆,上面的花纹清晰可见,就像一个个精美的艺术品。苏瑶迫不及待地拿起一个菠萝包,轻轻咬了一口。

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