第75章 酸汤水饺

    苏瑶买完回到家，看着家里空无一人，心中不禁涌起一丝落寞。她想起林悦和李叔都请假没有上班，平日里热闹的家此刻显得格外空荡荡，她还有些不太适应。

    苏瑶走进厨房，简单地给自己做了晚饭。一个人的晚餐显得有些冷清，她默默地吃完，心中却满是感慨。吃完饭后，她百无聊赖地躺在床上，思绪却不知飘向何方。渐渐地，她陷入了迷糊之中，不知不觉就睡着了。

    第二天清晨，苏瑶醒来，阳光透过窗户洒在她的脸上，带来一丝温暖。她伸了个懒腰，决定出去在早餐店吃饭。

    走在街道上，看着来来往往的人群，苏瑶心中却有些许的愁绪。今天不知道要摆摊卖什么呢？她一边吃着早餐，一边思索着。

    就在这时，系统的声音在她的脑海中响起：“宿主，今天摆摊卖酸汤水饺吧，在老年大学南门卖出一百份，任务成功奖励三千积分还有一辆新的餐车。”

    苏瑶心中一喜，随即又问道：“酸汤水饺？那是什么美食？”

    系统耐心地解释道：“酸汤水饺是贵州的一种特色美食。酸汤水饺的精髓在于酸汤，它以独特的酸味和丰富的调料搭配，让人回味无穷。酸汤通常由醋、辣椒油、姜蒜等调料调制而成，再加上煮熟的水饺，味道十分鲜美。”

    “系统，能给我酸汤水饺的配方吗？”苏瑶迫不及待地问道。

    系统回应道：“酸汤水饺的主要食材有面粉、猪肉、蔬菜等，调料有醋、辣椒油、姜、蒜、生抽、盐、糖、鸡精等。

    首先，将面粉加水揉成面团，醒发一段时间后擀成饺子皮。然后，将猪肉剁成肉馅，加入蔬菜和适量的调料搅拌均匀，包成饺子。

    接着，制作酸汤，将醋、辣椒油、姜蒜、生抽、盐、糖、鸡精等调料放入碗中，加入适量的开水搅拌均匀。最后，将饺子煮熟，捞出放入酸汤中即可。”

    苏瑶认真地听着系统的介绍，将配方记在心中。她立刻起身，前往菜市场购买做酸汤水饺的食材。

    来到菜市场，苏瑶熟练地挑选着新鲜的猪肉、蔬菜和各种调料。她精心挑选着每一样食材，确保做出的酸汤水饺美味可口。买完食材后，苏瑶提着大包小包回到家。

    一进家门，苏瑶惊喜地看到李叔和林悦来上班了。她连忙招呼他们过来，说道：“李叔、林悦，快来帮忙，今天我们要做酸汤水饺。”

    李叔和林悦欣然答应，他们一起走进厨房，开始忙碌起来。李叔熟练地剁着肉馅，林悦则帮忙清洗蔬菜。

    苏瑶则开始准备调料，她将醋、辣椒油、姜蒜等调料按照一定的比例调配在一起，制作出酸汤的底料。

    在大家的共同努力下，很快，水饺就包好了。苏瑶看着一个个饱满的水饺，心中充满了成就感。她迫不及待地煮了一部分水饺，然后将煮好的水饺放入酸汤中，一碗美味的酸汤水饺就做好了。

    苏瑶先尝了一口，那酸汤的味道瞬间在口中散开，酸味恰到好处，辣味也十分过瘾。水饺的口感也非常好，肉馅鲜嫩多汁，皮也很有嚼劲。

    “太好吃了！”苏瑶赞叹道。

    李叔和林悦也纷纷拿起筷子尝了尝。李叔点头称赞道：“小姐，这酸汤水饺真的很不错。味道酸辣可口，非常开胃。”