第85章 鸡公煲

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    在宁静的小镇上,苏瑶的美食故事如同一幅绚丽多彩的画卷,缓缓展开。

    苏瑶的一天通常从忙碌的小吃摊开始。她精心制作的蒿子粑粑,那独特的清香总是能吸引众多食客。然而,这一天,当她卖完最后一个蒿子粑粑,收拾好摊位回家后,心中却开始盘算着明天的摆摊计划。

    回到家中,苏瑶一边整理着摊位用具,一边思考着明天要卖的新美食。就在这时,脑海中的系统突然发声:“你明天想买什么呢?我这里有一个配方,鸡公煲的。”

    苏瑶瞬间瞪大了眼睛,眼里闪烁起星星般的光芒。“好啊!这个好得很,那明天就买这个吧。”说完,苏瑶满心欢喜地去洗漱,期待着第二天的到来。

    第二天,苏瑶在清晨的阳光中缓缓睁开迷糊的眼睛。她伸了个懒腰,简单洗漱后,吃起了早饭。这个时间恰好是李叔和林悦上班的时间,苏瑶想着等他们到来后一起去菜市场购买做鸡公煲的食材。

    在等待的过程中,苏瑶心里默默与系统对话:“这个鸡公煲都有什么食材呀?还需要哪些调料呢?”

    系统神秘地回应:“等到了菜市场我再告诉你。”苏瑶心中充满了好奇和期待,她想象着鸡公煲那浓郁的香气和美味的口感,不禁咽了咽口水。

    不一会儿,李叔和林悦如约而至。苏瑶兴奋地向他们介绍了今天的计划:“我们今天要去菜市场买做鸡公煲的食材,系统给了我一个鸡公煲的配方,肯定特别好吃。”

    李叔笑着说:“那我们赶紧出发吧,我也很期待这个新美食呢。”林悦也点头表示赞同。

    三人一同踏上了前往菜市场的路。一路上,苏瑶的心情格外愉悦,她仿佛已经看到了自己的小吃摊前排起长队的场景。她想象着食客们品尝鸡公煲时满足的表情,心中充满了成就感。

    终于来到了菜市场,这里一如既往地热闹非凡。各种新鲜的食材琳琅满目,让人眼花缭乱。苏瑶迫不及待地在心里问道:“系统,现在可以告诉我鸡公煲需要哪些食材和调料了吧?”

    系统缓缓说道:“鸡公煲需要新鲜的鸡肉,最好是土鸡,肉质更加鲜美。还要有洋葱、青椒、土豆等配菜。调料方面,需要豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等。另外,再准备一些杂粮,蒸一锅杂粮饭搭配鸡公煲,会更受顾客欢迎。”

    苏瑶认真地听着,一边在菜市场里寻找着所需的食材。她来到卖鸡肉的摊位前,仔细挑选着新鲜的土鸡。摊主热情地介绍着自己的鸡肉:“妹子,我这鸡都是自家养的,绝对新鲜。”苏瑶点点头,挑选了一只肥美的土鸡。

    接着,她又来到蔬菜摊位,挑选了新鲜的洋葱、青椒和土豆。洋葱圆润饱满,青椒色泽鲜艳,土豆则是大小均匀。苏瑶满意地看着自己挑选的食材,仿佛已经看到了美味的鸡公煲在向她招手。

    在购买调料的过程中,苏瑶更是一丝不苟。她仔细挑选着每一种调料,确保品质优良。

    豆瓣酱要选色泽红亮、味道醇厚的;干辣椒要选辣度适中、香气浓郁的;花椒要选颗粒饱满、麻味十足的。姜、蒜要新鲜,料酒、生抽、老抽要品牌可靠,白糖、盐、鸡精也要适量准备。

    买完食材后,三人满载而归。回到家,苏瑶立刻投入到鸡公煲的制作中。她先将鸡肉洗净切块,然后用料酒、生抽、姜片腌制一段时间,去除腥味。接着,她将洋葱、青椒、土豆切成适当的大小,备用。

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