第12章 摆摊地点

    有车就是方便，不一会儿就把苏渺前天没逛到的地方都看了一遍。

    从人流量的角度看，大厂子和学校是再好不过的了。

    但是学生正餐在食堂吃，离家近的就回家吃，粥摊不如小零嘴对他们有吸引力。

    所以规模大工资高的糖厂就成了苏家父女摆摊的首选。

    宁县是南方主要的甘蔗产区，蔗糖是本县的支柱产业，有着“甜蜜之乡”的称号，每年产出的蔗糖产品远销全国。

    但是这个选择让苏元正犯了难：

    “渺渺，糖厂和其他的厂子情况不一样，自从改革开放鼓励私营之后，其他厂子都受到了冲击，效益不如以前，所以食堂的饭菜也渐渐变得没有油水了，糖厂可是蒸蒸日上的，这……能行吗？”

    “爸爸，我们摆摊并不是为了完全取代食堂呀！是让工人们有更多的选择，再好吃的东西天天吃总是会腻的吧？糖厂有一千多个工人，只要部分人能时不时的光顾小摊，那这生意就够我们赚的了。”

    他们到糖厂时，正好赶上下工的时间，大群的工人乌泱泱往外走。

    好些推着推车的小摊贩往大门凑，有卖包子馒头，豆浆油条，凉拌米粉。

    也有一家卖粥，不过卖的是稠稠的猪肉粥，从大铝桶里舀出来热乎乎的，在这大夏天里并不受欢迎。

    苏渺满意的点点头，同类型的竞品少是一点，她还得找个能摆下桌椅的好位置才行。

    大门两旁都是商店，摆在谁家门口别人都不能同意，唯有紧贴着大门左侧一处有个小空地，一侧长着一棵大大的榕树。

    大榕树枝繁叶茂的掉下不少的果子，行人往来又将果子踩扁，所以每每在落果的季节，那小块地方都不怎么干净，也没人愿意用。

    苏渺让父亲将车停在树下，用手比划了一下问道：“爸爸，你看这怎么样？就在大门旁，工人一出来就能看见，还有这么密的树荫，坐下喝粥也凉快。”

    苏元正仔细看了看：“这地方大小方位都合适，待在这树荫底下还有风吹，但是这果子，要是掉碗里怎么办？”

    “我们找一块遮阳布拉开，能将桌椅挡住就行，这样果子和落叶都掉不进粥里。”

    “行，一般厂门外的卫生环卫不管，都是厂里每隔几天安排人来扫一次，所以显得这里脏一些，到时候我每天开摊前都扫一轮，其实也能很干净。”

    ……

    父女俩谈论了好一阵，都觉得这块可行，然后去买了两碗凉拌粉坐在树下吃。

    据苏渺所知现在应该是有一次性餐具生产了，但是很少商家用，特别是这些小摊贩为节约成本更不会主动用了。

    大多数时候人们出来买吃食都是自带饭盒，要么在摊子上吃完了再走。

    父女俩没有带饭盒，端着小贩提供的铁碗，吃完了再还回去。

    这时工人们已经都回去休息了，小贩们也都各自散去，苏渺让父亲到旁边副食店买了两瓶罐装的八宝粥，一块儿去和门卫大爷搭话。

    门卫大爷正在门卫室里吹着风扇，听着收音机哼小曲，看到两人出现在窗口的脑袋，眼睛眯了眯。