第184章 说你的词，让你无话可说！

    从吃过午饭开始，萧楚生就在厨房里没有出去过。

    他全程都在调试一个产品的材料配比，没错，就是奶茶店当下环境里的一个核心卖点。

    杨枝甘露！

    这玩意与其说叫奶茶，水果茶，其实更像甜品。

    实际上，在港岛这东西就是甜品。

    只不过最先在港岛版本的杨枝甘露，里面的水果丁个头都很大，并不适合用来用吸管喝。

    后面在国内市场经过了改良，将其中的水果丁都切成了碎的。

    然后加入了类似于椰果粒，脆波波，珍珠奶茶的珍珠这类东西来增加口感。

    当然，同时也是为了降低部分物料成本。

    其实降低成本才是真，毕竟各家这些小料的消费者反馈都不怎么好。

    所以萧楚生这边并不打算加入脆波波以外的东西，且只会加一点保证口感。

    芒果丁，西柚肉粒，西米，椰浆，牛奶。

    材料无非就是这些，但如何做到好喝又能成本合适，这就是重中之重了。

    所以一下午他其实就在用商用材料研究这些。

    而且还有一点，水果，比如芒果和西柚的甜度酸度属于不可控因素。

    这一点容错也得考虑进去。

    某只笨蛋美女今天就大饱了口福，守在厨房里。

    这边出来一杯，她抱着“吨吨吨”就喝一杯。

    当然，这里研发用的杯子比起最终售卖品的可就要小许多了。

    但……架不住多啊！

    十几杯下肚，笨蛋美女还是打了个嗝。

    萧楚生被她这个嗝声给吸引了，搞得他哭笑不得：“嘴馋也得有个限度，别喝不下硬喝啊。”

    “可是好喝的啊……”笨蛋美女咯咯趴在桌上笑得贼开心。

    扶着额头，萧楚生算看出来了，这笨蛋是典型吃货，有喜欢吃的就走不动道了。

    不过在这十几杯中，萧楚生确实得到了几款不错的配比。

    “这几种，到时候可以都卖卖看，根据实际的市场反馈来进行选择和调整。”

    洗完衣服的林诗探头进来，就看到笨蛋美女喝得肚子鼓鼓，很满足的样子。

    “杉杉这是喝了多少啊？不怕撑着吗？”林诗担忧地问萧楚生。

    萧楚生瞥了一眼笨蛋美女，摇摇头：“撑着倒不至于，就是会多跑几趟厕所。”

    “也对……”林诗也跟着哭笑不得了起来。

    然后她就听到萧楚生开口：“你应该担心，这家伙不会芒果过敏吧？”

    “？？？”

    杨枝甘露这东西虽然卖得挺火，但也会面临这种问题。

    很多人就属于是又菜又爱玩的那种，明明对芒果过敏，可就是爱喝，越喝越过敏。

    虽然萧楚生看笨蛋美女喝这么久也没什么反应就是了……

    当然了，别看笨蛋美女喝得多，其实真正吃到肚子里的芒果没多少。

    大部分还是牛奶和椰浆。

    奶茶暴利就是这么来的了……

    给林诗也来了几小杯最终出来的成品选项，林诗品尝后眼前一亮。

    “这……”她有些激动：“这样一杯卖多少钱啊？如果不是太贵的话，绝对会爆火诶！”

    能看得出来，林诗也非常喜欢杨枝甘露这个品类的味道。

    萧楚生想了想，根据他上一世刚到沪上时候的印象。

    在沪上这边最先推出杯装杨枝甘露的应该就是谢记甜品，也就是后世七分甜的原身。

    当然，全国范围内他们是不是第一家……这就不好说了。

    但毫无疑问，后面七分甜给自己营销的他们是国内第一家。

    资本嘛，融资全靠讲故事，所以几分真几分假谁也说不清。

    但现在嘛……那可就未必了。

    萧楚生表示我这边比你早上市，我上来就给自己贴这么一个杯装杨枝甘露第一人的标签。

    走你的路，让你无路可走，说你的词，让你无话可说！

    阁下又当如何应对？

    反正在萧楚生这里，只等奶茶店铺装修完，到时候直接以杨枝甘露作为招牌来打响名气。

    “至于价格嘛……”萧楚生想了想。

    没记错，谢记刚上杨枝甘露应该是十二块左右，当时他上大学还跟着同学喝过一次。

    其实也就那么回事，毕竟这个时候的谢记体量摆在那里。

    为了成本，肯定用料比不过他这边。

    毕竟萧楚生现在就已经算是背后站着一个资本了，虽然不算特别大的资本。

    可……引入资本最重要的是钱吗？不，是资源！

    聂华建本身就是供应链的一部分，他能接触到的资源，是做餐饮里相当重要的部分。

    所以经过成本，还有市场，以及当下人均消费，再考虑即将到来的金融危机。

    萧楚生对定价有了答案：“有了，沪上阿姨这边的定价定在十五块，而杉杉的茶用料就一般些，定在十二块。”

    “啊？”比起迟杉杉这个只管吃的笨蛋，林诗就更关心价格了。

    “原来你两家店要卖的东西不一样的啊？”

    林诗很惊讶的样子，但也让萧楚生想笑。

    他理所当然地说：“最终肯定要卖的品类一样，但前期都要有各自的核心招牌卖点，不然很难打出品牌差异化。”

    林诗似懂非懂点头，但还是疑惑：“可为什么杉杉的店要用料差一些？”

    “这是品牌定位的问题。”萧楚生说道：“咱们国家无论到什么都会有普通人和穷人，而且这些人才是大众。

    有钱人他就是追求好东西，这点无可厚非，但你不能剥夺普通人喜欢一个东西的权利。

    普通人他不需要太好材料，比如牛奶，我不需要那么好的浓缩乳，我就普通的牛奶也一样喝，芒果我不需要吃那么多，那么好的，量少点，普通点我也能接受。

    这样成本不是就下来了？但普通人也喝得起，而且喝到嘴里的味道还不会太差。”

    林诗想了想，能接受和理解这个说法，因为如果是她的话……她大概也会选择普通点的那个。

    “所以其实杉杉的店，定位是相对平民，但用料也是很好的奶茶店？而另一家才是走高端路线的？”林诗发觉了真相。

    萧楚生打了个响指，坏笑道：“没错，不管是有钱人，还是普通人，他们的钱，都得进我口袋……”