第477章:清蒸哈什蟆
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一听说庞北发现了林蛙,大家都开心的出去找,而且还有人提着桶,庞北要求,没抓三只就必须要放走一只。
不能全部抓走。
大家都提着水桶,进入林子找林蛙。
这片山区的林蛙还是不少的,跟热带的林蛙不同,这边的。很大……
也很好吃。
尤其是那犹如膏状的油脂,是真的好吃!
庞北带着大家一起提着灯开始抓林蛙。
这种东西,除了这边部分地区有,再就是长白山了。
反正长白山和大小兴安岭就是东北林蛙仅有的区域,这也导致了后世的时候,敢吃这玩意?
野生的一只一年,你自己看着办。
额外提醒,清蒸哈什蟆是用林蛙卵巢熬油,想想,那玩意能出多少油?一碗……
那就怕是手里握着窝窝头,菜里没有一滴油。
所以看看解馋就行了,别真的去尝。虽然真的很好吃,但当下,你容易给缝纫机踩冒烟了。
庞北和傲蕾也提着小桶,开心的举着手电找林蛙。
“小北哥,这玩意真的能吃啊?”
傲蕾疑惑地看着庞北,庞北笑道:“这可是好吃的,别看长得挺难看,但吃起来就不一样了。等你吃着了就知道了!”
傲蕾乖巧的点头,在庞北的领头之下,大家伙抓了不少。
等回来之后,食堂那边就动员大家伙一起洗,然后开始挑黑线,在食堂的厨子们指挥下,庞北也加入了处理的大军。
毕竟,东西多,要食堂的人自己收拾,那就太费劲了。
人多力量大,没一会儿,林蛙处理完,后厨就开始动手做饭。
首先是清蒸哈什蟆,这玩意大家也就稍微尝尝就行了,想要吃到饱,那是别想了,但林蛙的肉,还是能吃到爽的。
本来,大家都忙活了一天了,终于休息一下,搞点吃的。
还是有必要的。
尤其清蒸哈什蟆本来就是药膳,这玩意补养来说相当不错,尤其是女孩子吃,那是最好的补养品。
所以,庞北带头把清蒸哈什蟆让给女同志,他带着男人们吃林蛙肉。
傲蕾很好奇,清蒸哈什蟆到底是啥。
结果看到之后,她人都麻了。
实际上,清蒸哈什蟆,就是东北林蛙油。
也叫哈士蟆油,这玩意想要出来不容易。
而且,原本的做法是要火腿,这里去哪儿找?
厨子也有自己的法子,用鸡蛋羹来混合。
女人吃清蒸的,剩下的林蛙,就做清汤的。
所以炖鸡汤,跟着一起做。
香味没一会儿,飘满了屋子里。
虽然烹饪时间长,但大家还是等得起的。
终于,等到做好了之后,毕竟刚下完雨,喝汤驱寒气,这可是相当适合的事情了。
清蒸哈什蟆本来就是甜品,厨子做得还特别嫩,里面放了糖。
女孩子们吃了之后,眼睛都放光。
傲蕾吃了一口,开心地说道:“小北哥,这个好好吃!又滑又嫩!还特别甜!”
庞北笑呵呵的说道:“那就都吃了,这个对身体好,据说还能养颜呢!”
“真的啊?那我可都要吃了!”傲蕾开心地大口吃起来。
庞北这边也没有被慢待,他们看着一大碗清汤哈士蟆,鸡汤调的,这味道确实好,而且还加了一些野山菌。
这味道,简直不要太好!
二虎一个个都端着碗,嘴里吃得吧唧吧唧的,一看就很开心。
而吕海走过来,坐在庞北身边笑道:“小北,你这咋发现的?这玩意都找得到?”
这时候,在对面桌上的张玲笑道:“这一带有大草甸,咱们这片林地实际上连接大草甸,环境湿润,适合林蛙生长,但也不要都抓了,破坏了自然平衡,我怕会给我们带来不必要的麻烦!”
吕海点点头说道:“我知道,小北不也是让三只放一只么?这玩意偶尔两次可以,可不能一直吃。他们吃虫子,也是没了吃虫子的,咱们这田咋办?不说别的,蚊子要是太多了,咱们也是难受啊!”
吕海一提到说蚊子,庞北突然想到了什么,他看向吕海说道:“海叔,蚊虫容易滋生瘟疫,咱们得多注意啊!一方面是卫生问题,再就是要处理个卫生,夏天别图爽快就直接喝生水,咱宁可喝凉白开也不能直接用生水,我怕会出事。”
吕海笑着点头说道:“这个我也跟大家伙儿都说了,话说咱们这次下过雨,多亏是咱们自己留有不少的存水,不然这几天还真的不好办。”
“你们说,这雨也是真的奇怪,要他们来的时候,不来。这都几月份了,才开始下雨,要不是庞科长早早的就做了准备,咱们今年可是让老天爷坑惨了!”
“就是啊!这一辈子都看天吃饭,这次还真的是第一次不用那么着急了。”
“可不是咋滴,这么大的雨水,换往年,咱们怕是早就不敢睡觉了,咱现在的日子可是美得很!”
听到大家都在说现在的日子怎么好,庞北忍不住笑着玩到:“话说大家还有啥建议说说?”
大家你看看我,我看看你。
接着有人说道:“庞科长!咱们这儿啥时候能有供销社啊?咱这儿人可不少了!供销社商店是不是要考虑一下?”
庞北笑道:“这个需要上面安排,我可做不了主,但目前老高头那边应该马上就能正式开业啦,等雨季过去,他那边就能有东西,有需要的话,可以找他。他那边收钱,也可以用东西换。供销社的话,咱们暂时还不行!”
大家听到庞北的话都忍不住笑了:“其实这就挺好了,咱们这儿至少不饿肚子啊!吃不饱,其他的啥都白扯!”
听到大家这么说,庞北笑着说道:“同志们,咱们现在肯定是要艰苦一些,但我向大家保证,咱们的日子一定会越来越好的!”
大家伙听到之后,立即都站起身鼓掌。
庞北摆摆手,示意大家安静一下,接着他看着众人说道:“对了,马上咱们要甘河镇救灾,我要求大家多少人走,就要多少人回来!咱们一定要注意安全。咱们帮他们,也是帮咱们自己。甘河镇是咱们唯一的临近镇子,咱们算是一样的,大家都是周围没啥人的地方。眼下,咱们去甘河的近路是没发走了,要绕道,可能要走一百多里地,河水上涨,咱们不能沿河走,所以一定要注意安全。所以,我希望大家能心里明白,救甘河镇就是救我们自己。”
“毕竟,咱们将来想要接电的话,就必须要从甘河镇接电过来,大家明白么?”
“接电?”众人眼睛一亮。他们怎么都没想到,庞北竟然要准备接电?
吕海也很吃惊,他看着庞北说道:“小北,你要接电过来?上面能同意么?咱就是距离甘河近,也不可能走河边这条路,这条路经常会断掉的。要说绕路,那也至少上百里路!你确定能行?”
庞北笑道:“这一点我已经研究过,请大家放心,就算是组织不出钱,咱们自己攒钱,一定要把电拉进来!”
众人一听,立即兴奋了起来:“太好了!咱们要能用上电了!”
不能全部抓走。
大家都提着水桶,进入林子找林蛙。
这片山区的林蛙还是不少的,跟热带的林蛙不同,这边的。很大……
也很好吃。
尤其是那犹如膏状的油脂,是真的好吃!
庞北带着大家一起提着灯开始抓林蛙。
这种东西,除了这边部分地区有,再就是长白山了。
反正长白山和大小兴安岭就是东北林蛙仅有的区域,这也导致了后世的时候,敢吃这玩意?
野生的一只一年,你自己看着办。
额外提醒,清蒸哈什蟆是用林蛙卵巢熬油,想想,那玩意能出多少油?一碗……
那就怕是手里握着窝窝头,菜里没有一滴油。
所以看看解馋就行了,别真的去尝。虽然真的很好吃,但当下,你容易给缝纫机踩冒烟了。
庞北和傲蕾也提着小桶,开心的举着手电找林蛙。
“小北哥,这玩意真的能吃啊?”
傲蕾疑惑地看着庞北,庞北笑道:“这可是好吃的,别看长得挺难看,但吃起来就不一样了。等你吃着了就知道了!”
傲蕾乖巧的点头,在庞北的领头之下,大家伙抓了不少。
等回来之后,食堂那边就动员大家伙一起洗,然后开始挑黑线,在食堂的厨子们指挥下,庞北也加入了处理的大军。
毕竟,东西多,要食堂的人自己收拾,那就太费劲了。
人多力量大,没一会儿,林蛙处理完,后厨就开始动手做饭。
首先是清蒸哈什蟆,这玩意大家也就稍微尝尝就行了,想要吃到饱,那是别想了,但林蛙的肉,还是能吃到爽的。
本来,大家都忙活了一天了,终于休息一下,搞点吃的。
还是有必要的。
尤其清蒸哈什蟆本来就是药膳,这玩意补养来说相当不错,尤其是女孩子吃,那是最好的补养品。
所以,庞北带头把清蒸哈什蟆让给女同志,他带着男人们吃林蛙肉。
傲蕾很好奇,清蒸哈什蟆到底是啥。
结果看到之后,她人都麻了。
实际上,清蒸哈什蟆,就是东北林蛙油。
也叫哈士蟆油,这玩意想要出来不容易。
而且,原本的做法是要火腿,这里去哪儿找?
厨子也有自己的法子,用鸡蛋羹来混合。
女人吃清蒸的,剩下的林蛙,就做清汤的。
所以炖鸡汤,跟着一起做。
香味没一会儿,飘满了屋子里。
虽然烹饪时间长,但大家还是等得起的。
终于,等到做好了之后,毕竟刚下完雨,喝汤驱寒气,这可是相当适合的事情了。
清蒸哈什蟆本来就是甜品,厨子做得还特别嫩,里面放了糖。
女孩子们吃了之后,眼睛都放光。
傲蕾吃了一口,开心地说道:“小北哥,这个好好吃!又滑又嫩!还特别甜!”
庞北笑呵呵的说道:“那就都吃了,这个对身体好,据说还能养颜呢!”
“真的啊?那我可都要吃了!”傲蕾开心地大口吃起来。
庞北这边也没有被慢待,他们看着一大碗清汤哈士蟆,鸡汤调的,这味道确实好,而且还加了一些野山菌。
这味道,简直不要太好!
二虎一个个都端着碗,嘴里吃得吧唧吧唧的,一看就很开心。
而吕海走过来,坐在庞北身边笑道:“小北,你这咋发现的?这玩意都找得到?”
这时候,在对面桌上的张玲笑道:“这一带有大草甸,咱们这片林地实际上连接大草甸,环境湿润,适合林蛙生长,但也不要都抓了,破坏了自然平衡,我怕会给我们带来不必要的麻烦!”
吕海点点头说道:“我知道,小北不也是让三只放一只么?这玩意偶尔两次可以,可不能一直吃。他们吃虫子,也是没了吃虫子的,咱们这田咋办?不说别的,蚊子要是太多了,咱们也是难受啊!”
吕海一提到说蚊子,庞北突然想到了什么,他看向吕海说道:“海叔,蚊虫容易滋生瘟疫,咱们得多注意啊!一方面是卫生问题,再就是要处理个卫生,夏天别图爽快就直接喝生水,咱宁可喝凉白开也不能直接用生水,我怕会出事。”
吕海笑着点头说道:“这个我也跟大家伙儿都说了,话说咱们这次下过雨,多亏是咱们自己留有不少的存水,不然这几天还真的不好办。”
“你们说,这雨也是真的奇怪,要他们来的时候,不来。这都几月份了,才开始下雨,要不是庞科长早早的就做了准备,咱们今年可是让老天爷坑惨了!”
“就是啊!这一辈子都看天吃饭,这次还真的是第一次不用那么着急了。”
“可不是咋滴,这么大的雨水,换往年,咱们怕是早就不敢睡觉了,咱现在的日子可是美得很!”
听到大家都在说现在的日子怎么好,庞北忍不住笑着玩到:“话说大家还有啥建议说说?”
大家你看看我,我看看你。
接着有人说道:“庞科长!咱们这儿啥时候能有供销社啊?咱这儿人可不少了!供销社商店是不是要考虑一下?”
庞北笑道:“这个需要上面安排,我可做不了主,但目前老高头那边应该马上就能正式开业啦,等雨季过去,他那边就能有东西,有需要的话,可以找他。他那边收钱,也可以用东西换。供销社的话,咱们暂时还不行!”
大家听到庞北的话都忍不住笑了:“其实这就挺好了,咱们这儿至少不饿肚子啊!吃不饱,其他的啥都白扯!”
听到大家这么说,庞北笑着说道:“同志们,咱们现在肯定是要艰苦一些,但我向大家保证,咱们的日子一定会越来越好的!”
大家伙听到之后,立即都站起身鼓掌。
庞北摆摆手,示意大家安静一下,接着他看着众人说道:“对了,马上咱们要甘河镇救灾,我要求大家多少人走,就要多少人回来!咱们一定要注意安全。咱们帮他们,也是帮咱们自己。甘河镇是咱们唯一的临近镇子,咱们算是一样的,大家都是周围没啥人的地方。眼下,咱们去甘河的近路是没发走了,要绕道,可能要走一百多里地,河水上涨,咱们不能沿河走,所以一定要注意安全。所以,我希望大家能心里明白,救甘河镇就是救我们自己。”
“毕竟,咱们将来想要接电的话,就必须要从甘河镇接电过来,大家明白么?”
“接电?”众人眼睛一亮。他们怎么都没想到,庞北竟然要准备接电?
吕海也很吃惊,他看着庞北说道:“小北,你要接电过来?上面能同意么?咱就是距离甘河近,也不可能走河边这条路,这条路经常会断掉的。要说绕路,那也至少上百里路!你确定能行?”
庞北笑道:“这一点我已经研究过,请大家放心,就算是组织不出钱,咱们自己攒钱,一定要把电拉进来!”
众人一听,立即兴奋了起来:“太好了!咱们要能用上电了!”
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