第628章 哥嫂
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许婉宁拿了鱼,要跟下人去厨房。
她要亲自去做酸菜鱼片和鱼头豆腐汤。
莫汉桥有些不好意思:“让裴夫人去厨房做饭给我们吃,太不好意思了。厨房里有厨子的,那厨子还特别会做鱼,是我花高价钱从酒楼挖来的。”
再好的厨子做的鱼,许婉宁都有信心。
许婉宁笑笑:“莫统领是不相信我的手艺吗?”
“不是不是。”莫汉桥连忙摆手,“哪里是不相信裴夫人的手艺,就是您是客人,哪里有让客人动手做饭的道理。”
卫渊这时插了一句嘴:“叫裴夫人确实是不好意思,不过你要是叫句大嫂,做大嫂的给弟兄们做一顿饭,也是应该的!您说是不是,大嫂!”
裴珩笑眯了眼睛,看向许婉宁:“我觉得叫大嫂,甚好。”
许婉宁也眉眼弯弯:“是。”
三人齐刷刷地看向莫汉桥,莫汉桥看了裴珩之后,这才看向许婉宁,毕恭毕敬地行了个大礼:“大嫂。”
叫了大嫂,就要叫大哥。
莫汉桥看向裴珩,很认真很虔诚地喊了一句:“大哥。”
卫渊动容,眼泪水顺着脸颊滑落:“大哥。”
裴珩仰头看了看天,努力将泪水逼了回去:“汉桥,阿渊……”
裴珩长他们几个月,同样的身份同样的年纪,年轻气盛,三个人你追我赶,哪里服气只比他们大几个月的裴珩呢。
也就只有裴珩实力完全碾压他们的时候,才会心服口服地叫句大哥,有事相求的时候,喊声大哥,一晃这么多年过去,年轻气盛的少年郎也变成了稳重的儿郎,这一声大哥大嫂,喊了就是一辈子的大哥大嫂。
许婉宁悄悄地带着下人离去了。
他们兄弟三个刚刚放下芥蒂和成见,他们肯定有很多话要说,有很多旧要叙,而且,未来该怎么走下去,该做什么事情,他们也该要好好地谈一谈,处理一下。
莫汉桥的厨子确实是做鱼的一把好手。
看他手起刀落,杀鱼、去鳞、片鱼、剁骨的架势,就知道他是个老手。
他也确实是个老手。
“我家是菜场卖鱼的。”厨子见许婉宁没有一点架子,也跟着耍起了嘴皮子:“会走路开始就天天看我爹娘杀鱼,等我七八岁,整条街上卖鱼的摊子就我年纪最小了,好多客人看我小小年纪会杀鱼,就都跑到我家摊子上来买我家的鱼,别说,我家生意好得不得了。有多少鱼我家都能卖得掉,还不够卖的。”
厨子得意的不行:“后来,我家有钱了,我爹娘也年纪大了,我就不让他们卖鱼了,我就去鼓捣生意,哎,我就不是做生意的料,家里的钱都被我给败光了,没办法,我就去找了份事做,去酒楼杀鱼,我师父见我杀鱼的功夫好,就教我怎么做鱼,您还别说,我这辈子,只有做跟鱼搭边的事情我才能顺顺利利的,就一下子把鱼给做出名来了,人称京都一绝鱼师傅,后来,我家大人就花高价钱请我来当厨子。”
他这个故事显然已经讲过很多遍了,其他的下人见他不说了,就打趣他:“鱼师傅,你后头的故事咋不说了。”
厨子气鼓鼓地:“那有什么好说的。”
旁的人就笑他:“是啊,你是专挑好的说,坏的就不说。”
许婉宁好奇,疑惑地看了旁边的人一眼,那人心直口快,立马就说了:“他现在碰到高手了,整天跟豆腐酸菜杠上了。”
许婉宁更好奇了:“哦?鱼师傅碰到了做鱼的高手?”
厨子一脸的郁闷,叹了一口气,片掉最后一块鱼片,唉声叹气:“别提了,若说以前,我做鱼的手艺整个京都我称第二,没人敢称第一,可是京都不是新开了一家梨花楼嘛,那里有个厨子,做鱼真她娘的好吃,酸菜鱼片、鱼头炖豆腐那叫一个绝,又鲜又美,口感一流,我去尝过几次,回来自己做,就是做不出他那个味道来。”
许婉宁:“……”
梨花楼,做鱼的厨子,说的不就是彭福嘛!
有其他下人过来,“裴夫人,您要的豆腐和酸菜都准备好了。”
厨子震惊地看了眼许婉宁:“裴夫人要做什么菜?”
许婉宁:“鱼头炖豆腐、酸菜鱼片。”
厨子笑笑:“要不夫人还是让我来吧,我做的酸菜鱼片、鱼头炖豆腐虽然不如梨花楼那个厨子的手艺,但是绝对比一般人的手艺还要好。”
许婉宁拒绝了:“我家相公只喜欢吃我做的这两道菜。”
梨花楼的彭福,也就是他退而求其次的选择。
厨子见许婉宁坚持自己做,他也就不坚持了,“那行,夫人就做这两道菜,其他的菜那就我来了。”
许婉宁问他:“你不留下来看看我是怎么做的吗?”
“不用不用,我家大人嘴也不怎么刁。裴大都督爱吃,我家大人肯定也爱吃的。”厨子摆手拒绝了许婉宁的建议。
他觉得麻烦。
许婉宁点头:“那行吧。”给了你机会,你别后悔就成了。
她留了个还梳着总角的八岁的小丫头烧火,其他的人都清出去了。
厨子在另外一个灶屋里做菜,他做完两个菜出门的功夫,就看到天井边上都坐着人:“你们怎么不进去帮忙。”
下人说:“裴夫人留了小丫头在里头烧火,让我们都出来了。估计是怕我们偷师学艺吧。”
井边的人都掩嘴笑了。
厨子也笑了。
联想到刚才她还让自己留下来看看她是怎么做的,厨子就笑了:“留我下来估计是想让我帮忙参考参考,把你们轰出来,怕是不想让你们看到她手忙脚乱的样子,罢了罢了,我多准备几个菜,她那菜要是吃不下,还有其他菜可以吃。”
他又安排了几道菜,井边的人就跟着忙活准备食材去了。
厨子看了看房门紧闭的灶屋,连连摇头:“一个锦衣玉食的夫人,说做饭好吃也就是说说的,哪里比得上吃这碗饭的厨子呢。”
“可大都督都说她做的好吃啊!”旁边有个小伙计奇怪地问。
厨子敲敲他的头:“你还没成家呢,等你成家有婆娘了,喜欢你婆娘喜欢得紧,她就是给你洗手做砒霜你都吃得下去,还夸她手艺好。”
小伙计:“……”
她要亲自去做酸菜鱼片和鱼头豆腐汤。
莫汉桥有些不好意思:“让裴夫人去厨房做饭给我们吃,太不好意思了。厨房里有厨子的,那厨子还特别会做鱼,是我花高价钱从酒楼挖来的。”
再好的厨子做的鱼,许婉宁都有信心。
许婉宁笑笑:“莫统领是不相信我的手艺吗?”
“不是不是。”莫汉桥连忙摆手,“哪里是不相信裴夫人的手艺,就是您是客人,哪里有让客人动手做饭的道理。”
卫渊这时插了一句嘴:“叫裴夫人确实是不好意思,不过你要是叫句大嫂,做大嫂的给弟兄们做一顿饭,也是应该的!您说是不是,大嫂!”
裴珩笑眯了眼睛,看向许婉宁:“我觉得叫大嫂,甚好。”
许婉宁也眉眼弯弯:“是。”
三人齐刷刷地看向莫汉桥,莫汉桥看了裴珩之后,这才看向许婉宁,毕恭毕敬地行了个大礼:“大嫂。”
叫了大嫂,就要叫大哥。
莫汉桥看向裴珩,很认真很虔诚地喊了一句:“大哥。”
卫渊动容,眼泪水顺着脸颊滑落:“大哥。”
裴珩仰头看了看天,努力将泪水逼了回去:“汉桥,阿渊……”
裴珩长他们几个月,同样的身份同样的年纪,年轻气盛,三个人你追我赶,哪里服气只比他们大几个月的裴珩呢。
也就只有裴珩实力完全碾压他们的时候,才会心服口服地叫句大哥,有事相求的时候,喊声大哥,一晃这么多年过去,年轻气盛的少年郎也变成了稳重的儿郎,这一声大哥大嫂,喊了就是一辈子的大哥大嫂。
许婉宁悄悄地带着下人离去了。
他们兄弟三个刚刚放下芥蒂和成见,他们肯定有很多话要说,有很多旧要叙,而且,未来该怎么走下去,该做什么事情,他们也该要好好地谈一谈,处理一下。
莫汉桥的厨子确实是做鱼的一把好手。
看他手起刀落,杀鱼、去鳞、片鱼、剁骨的架势,就知道他是个老手。
他也确实是个老手。
“我家是菜场卖鱼的。”厨子见许婉宁没有一点架子,也跟着耍起了嘴皮子:“会走路开始就天天看我爹娘杀鱼,等我七八岁,整条街上卖鱼的摊子就我年纪最小了,好多客人看我小小年纪会杀鱼,就都跑到我家摊子上来买我家的鱼,别说,我家生意好得不得了。有多少鱼我家都能卖得掉,还不够卖的。”
厨子得意的不行:“后来,我家有钱了,我爹娘也年纪大了,我就不让他们卖鱼了,我就去鼓捣生意,哎,我就不是做生意的料,家里的钱都被我给败光了,没办法,我就去找了份事做,去酒楼杀鱼,我师父见我杀鱼的功夫好,就教我怎么做鱼,您还别说,我这辈子,只有做跟鱼搭边的事情我才能顺顺利利的,就一下子把鱼给做出名来了,人称京都一绝鱼师傅,后来,我家大人就花高价钱请我来当厨子。”
他这个故事显然已经讲过很多遍了,其他的下人见他不说了,就打趣他:“鱼师傅,你后头的故事咋不说了。”
厨子气鼓鼓地:“那有什么好说的。”
旁的人就笑他:“是啊,你是专挑好的说,坏的就不说。”
许婉宁好奇,疑惑地看了旁边的人一眼,那人心直口快,立马就说了:“他现在碰到高手了,整天跟豆腐酸菜杠上了。”
许婉宁更好奇了:“哦?鱼师傅碰到了做鱼的高手?”
厨子一脸的郁闷,叹了一口气,片掉最后一块鱼片,唉声叹气:“别提了,若说以前,我做鱼的手艺整个京都我称第二,没人敢称第一,可是京都不是新开了一家梨花楼嘛,那里有个厨子,做鱼真她娘的好吃,酸菜鱼片、鱼头炖豆腐那叫一个绝,又鲜又美,口感一流,我去尝过几次,回来自己做,就是做不出他那个味道来。”
许婉宁:“……”
梨花楼,做鱼的厨子,说的不就是彭福嘛!
有其他下人过来,“裴夫人,您要的豆腐和酸菜都准备好了。”
厨子震惊地看了眼许婉宁:“裴夫人要做什么菜?”
许婉宁:“鱼头炖豆腐、酸菜鱼片。”
厨子笑笑:“要不夫人还是让我来吧,我做的酸菜鱼片、鱼头炖豆腐虽然不如梨花楼那个厨子的手艺,但是绝对比一般人的手艺还要好。”
许婉宁拒绝了:“我家相公只喜欢吃我做的这两道菜。”
梨花楼的彭福,也就是他退而求其次的选择。
厨子见许婉宁坚持自己做,他也就不坚持了,“那行,夫人就做这两道菜,其他的菜那就我来了。”
许婉宁问他:“你不留下来看看我是怎么做的吗?”
“不用不用,我家大人嘴也不怎么刁。裴大都督爱吃,我家大人肯定也爱吃的。”厨子摆手拒绝了许婉宁的建议。
他觉得麻烦。
许婉宁点头:“那行吧。”给了你机会,你别后悔就成了。
她留了个还梳着总角的八岁的小丫头烧火,其他的人都清出去了。
厨子在另外一个灶屋里做菜,他做完两个菜出门的功夫,就看到天井边上都坐着人:“你们怎么不进去帮忙。”
下人说:“裴夫人留了小丫头在里头烧火,让我们都出来了。估计是怕我们偷师学艺吧。”
井边的人都掩嘴笑了。
厨子也笑了。
联想到刚才她还让自己留下来看看她是怎么做的,厨子就笑了:“留我下来估计是想让我帮忙参考参考,把你们轰出来,怕是不想让你们看到她手忙脚乱的样子,罢了罢了,我多准备几个菜,她那菜要是吃不下,还有其他菜可以吃。”
他又安排了几道菜,井边的人就跟着忙活准备食材去了。
厨子看了看房门紧闭的灶屋,连连摇头:“一个锦衣玉食的夫人,说做饭好吃也就是说说的,哪里比得上吃这碗饭的厨子呢。”
“可大都督都说她做的好吃啊!”旁边有个小伙计奇怪地问。
厨子敲敲他的头:“你还没成家呢,等你成家有婆娘了,喜欢你婆娘喜欢得紧,她就是给你洗手做砒霜你都吃得下去,还夸她手艺好。”
小伙计:“……”
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