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第65章 风险全部嫁接给商家

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    第65章风险全部嫁接给商家

    所以,还是早上那句话吗?

    因为没有衣服穿,所以想带自己买衣服—·

    原本,这应该是一个相当让人感动的瞬间。

    但是,李欣桐愈发的觉得窘迫了。

    因为这笔帐,快要一点一点的完全还不上了。

    可是,当她看到这一幕时。她又觉得,陈望对自己的应该不止同情。

    本来就不应该只有同情。

    明明我,那麽好。

    在即将拨通电话的时候,李欣桐将挂断按下。

    因为才嘟了几声,那边也并未接通,

    就这样,嘴角带着浅笑,她缓缓的朝着陈望走过去。

    我要突然吓他一下。

    啊不行,万一他被吓的单反摔地上,到时候要被修理的可不止单反了。

    所以,她在潜行过后,缓缓的起脚,将双手抬起,准备从后面朝着陈望的眼睛覆盖·——

    「都多大了还玩猜猜我是谁?」

    陈望转过身,相当淡定的嘲讽道。

    李欣桐这才发现,走得这麽近,玻璃已经把她的身影映了出来,遂冷下脸:「义准备把手指从你的眼角戳进去,然后拐个弯,再把你两颗眼珠子从眼眶里面,直接扣出来握在手上捏爆。」

    「你特麽别说了,好疼啊。」

    陈望不自觉的,感觉到眼珠子有点不舒服了。

    你他妈宇智波带土啊,搁这里收集血轮眼呢?

    「怎麽样,我这身看着像是社会人吗?」李欣桐问。

    陈望上下打量了一番后,说道:「转个身。」

    然后,李欣桐就转了过去。

    嗯,屁股挺翘。

    有些女生属于是那种穿牛仔裤,特别能够凸显身材的类型。而李欣桐这种,

    就是小腿细,大腿匀称,然后屁股也不垮的好身材。

    怪不得不愿意跟自己跑步,这天赋很强啊。

    「可以,感觉像是18岁到22岁的兼职大学生。」陈望评价道。

    然后李欣桐转过身来,笑了。

    「你咋不说『我有那麽老』吗?」

    陈望不解,对于所有女生来说,不都不喜欢别人把她年龄说大吗。

    对此,李欣桐毫不在意的轻笑道:「被说中才会急,如果一个人年轻漂亮只会觉得这话可笑。」

    「桐老师,你如果少那麽一点自恋,个人魅力还能提升至少百分之五。」

    陈望做出『五」的手势,说道。

    「切。」

    李欣桐相当不屑的哼唧了一声。

    接着,两个人就带着相机,去到了那家招牌为『重庆鸡公煲』的店面。

    「不在商场,不在学校,不在超市附近。」在进店前,陈望点评道,「地理位置一般,不过也不算是很差,在这附近的馆子少,做得好的话,生意其实还可以。」

    「在附近还有一个工地。」李欣桐说。

    「这消费有点高,对工地民工来说—————」说到这里,陈望停下了。

    不对,不能这样想。

    如果看过《民工》那个电视剧的名场面就知道,任何的市场都不应该小看。

    两个人就这样走了进去。

    刚一推开门,那个老板程军就相当殷勤的过来迎接「陈总你来了。」他直接就掏出烟,拿出两根,递给了陈望。

    陈望伸手接过他朝内的那一根,然后放在了耳朵上。

    同时,开始观察店里。

    明明是饭点,但竟然才只有三桌客人在用餐。

    而这个店,足足有十四个小长桌。

    因为这里还有炒菜,所以里面甚至还有一个包间。

    怪不得他急。

    这个成本如果拖下去,确实是赚不到钱,

    「到包间里去说吧。」陈望说,「外面的客人应该能应付吧?」

    「没事,我三个服务员呢。」程军得意的说道。

    陈望:

    「」......

    你这能笑得出来的啊!

    估计想开整个江川第一家重庆鸡公煲大店,所以投入的时候,就是以每天的销售额至少四千算的,

    不过看样子,他每天的销售额顶多在两千。

    而这,绝对是在亏本的边缘。

    不对,是亏的。

    江川虽然是小城市,但这个地方的物价跟房价很畸形,都不低,这个店还在正对马路一楼,它的租金一年至少在六万到八万。

    「老板这个店一年租金多少?」陈望问道。

    「四万多吧。」程军张口就来。

    「那实话呢?」

    原本想稍微哭一下穷,让对方少要一点GG费,但陈望一句话直接给拆穿,

    他也没办法,只好如实道:「害,六万五。」

    「我就知道。」

    陈望需要知道这个,是在计算老板的成本。

    而这,利于他制定策略。

    过了一会儿,一个阿姨双手戴着隔热手套,端着一锅冒着香气的鸡公煲进来,放在包间桌子的正中间。

    「请尝,正宗的重庆鸡公煲。」程军伸出手来。

    都说几遍了,重庆没有鸡公煲!

    在上菜后,陈望拿起了塑料的包装餐具,在打开前问道:「这个多少钱?」

    「三毛。」老板直接说道。

    「我说顾客用。」

    「那两块。」

    「我们两个人,就是四块?」李欣桐拿着自己的那一套,问道。

    「对啊,因为我们鸡公煲便宜,所以就得在这里加点钱。」老板解释道。

    然后,陈望看了价格表。

    鸡公煲(小中大):26,36,46。

    排骨煲(小中大):28,38,48。

    海鲜煲(小中大):28,38,48。

    这个价格的确不贵。

    因为它不是那种黄鸡米饭的小瓦碗分量,都是砂锅做的,只是根据量而不同而已。

    「米饭还要一块?」陈望问。

    「是,一块。」老板说。

    「纸巾呢?」

    「一块。」

    「那除开纸巾,一个人理论的最低消费,就是29元———」李欣桐算帐之后,

    说道,「但如果加配菜的话,价格就至少要三十五了吧?」

    「原本就有两个素,一个荤。当然,荤是淀粉肠,如果再加的话,就要钱。」老板解释道。

    「额外再加一个荤,一个素,也就是两块和四块,三十五·———」

    陈望在分析之后,大概了解价格情况。

    一个添加公众号,优惠价格可以设定在3块左右。

    这个钱老板出。

    那就是32了。

    「尝尝吧二位,冷了就不好吃了。」程军连忙热情的说道。

    接着,二人就夹起了一筷子鸡肉,接着放进嘴里。

    入口之后,二人表现的相当平静。

    陈望点了点头,说道:「还可以。」

    「是吧?」程军依旧是陪着笑。

    「老板,我还想尝尝排骨煲。」陈望要求说。

    「行,那我现在去说哈。」

    「对了,少做一点,我们只尝尝哈。」

    「明白的。」

    接着,老板就起身,离开了房间带上门,去后厨叮嘱。

    而在他关门的一瞬间,李欣桐便摇了摇头,露出有些抗拒的表情。

    如果推这种东西,那就是在砸陈望和她的招牌。

    好不容易做起来的公众号,她不想让它就这麽被败坏声誉。

    这时,陈望指了指门口。

    李欣桐,一下子就懂了。

    「味道真的不行,如果非要夸好吃,肯定会被人骂的。」李欣桐开口道。

    「的确,口味也就是还行的程度,但如果花35吃一次,就不太划算了。」陈望说。

    「那要不,算了吧?」李欣桐问。

    「虽然主打味道可能有点勉强,但我觉得可以朝着实惠这方面宣传。」陈望分析后说道,「比如GG就是,餐具,米饭,纸巾,配菜不额外收费,鸡公煲,

    排骨煲,海鲜煲,29元吃到饱。」

    「但米饭餐具加起来,单人小堡也就是29元,没有变化啊。」李欣桐说完后,又补充道,「但听你这样说,确实是少了一点,在感觉上。」

    「对吧?因为现在这些小零碎太恶心了,有的地方还有餐位费。」

    「确实,但这点优惠我觉得完全不足以谈得上『实惠』。」

    「别急,还没说完。到店扫二维码可以立减三元,然后配菜可以无限续。」陈望说道。

    「配菜无限续,那会亏本吧?」李欣桐问。

    「吃个折扣之后26元的鸡公煲,你好意思一直续?」

    「—我顶多加一次。」

    「而且,配菜不包括肉。像丸子跟淀粉肠这种东西可以续,也花不了太多。

    +

    「这样确实是感觉划算。」

    不算演技,李欣桐真心觉得那些杂七杂八不要钱,单人26完全可以。

    跟35,一下子就差了9块。

    还有,配菜的量还能多一些,对于饭量大的人绝对是划算的。

    「还有一点。」陈望抬起一根手指头,道,「七点以后,啤酒免费。」

    「这不太划算吧?」李欣桐问。

    不是不划算,是七点以后那一波,绝对会亏。

    白天的那几波基本上都是可以盈利的,因为价格本质上没有变动,且素菜配菜根本就花不了多少钱。

    但这样搞,只能够让白天的盈利,跟晚上的亏损对冲。

    最后的结果,白干一场。

    而目的,就是让陈望公众号的风评不受到一点影响。

    因为他主打的就是实惠,并没有说美味。

    几十块钱能够吃到烧鸡,排骨和海鲜,还是在大店子里,这是在直击无产阶级的痛点。

    这样的话,口感的问题就被缩小了。

    不行!

    这踏马不白干一场吗?

    站在门外偷听的程军觉得不妥。

    但他,并没有离开。

    「不过不可能一直这样,要设置一个活动时间。理由就是重新换个招牌,搞开业七天乐。」

    这时,包间里面的陈望又开口了。

    而听到这个,老板心咯了一下。

    按照他所说的,搞个开业酬宾的活动,这七天基本上完全不赚钱。

    但是,人流量肯定会非常大。

    只要人多了,哪怕回头客只有十分之一,后面的生意也比现在要好得多的多到那之后,取消扫码的三元优惠,取消免费啤酒,但价格跟赠送配菜不变,

    依旧相当的「实惠」。

    竞争力,还是有的。

    更关键的是,假如自己这边不这样搞,那他铁定不愿意给自己打GG的闭上眼睛,皱着眉头,沉思半响后,他决定了。

    搞!

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