第48章 馋鬼热巴，尝试售卖早餐
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距离【顾小厨】的午餐供应时间，还有两个半小时。
顾晨向热巴讲述了收银与送餐的注意事项。
没什么难度。
于是，两人便坐在椅子上，有一搭没一搭聊了起来。
“小顾，做肠粉浆，很麻烦吗？”热巴也是个吃货，即便过去了半个小时，但她对于刚才那美味的早餐仍然念念不忘。
“确实比较麻烦。”
“不难，但是整个过程耗费的时间比较多。”
按照系统的规定。
顾晨如果在店内需要吃饭，那么他做饭所需要的食材，系统会自动帮他处理准备好，然后在食材储藏柜生成。
但是，
如果所做的菜，是拿来售卖。
那么系统就只会在储藏柜里，生成经过粗加工的食材（例如清洗好的蔬菜、宰杀脱毛的禽肉....）
昨晚在美滋滋睡觉。
顾晨今天早上使用的肠粉浆，自然是系统出品，而非他亲自制作。
也正是因此，早上的肠衣，才格外晶莹剔透、秋弹软糯。
“对于肠粉而言。”
“其实除了厨师铺米浆的手法之外，便是肠粉米浆的制作。”
“在选材上，大米要选择陈年老米，最好是早稻米。”
“水必须用纯净水过滤，否则水中杂质，会影响到肠粉的口感。”
“除此之外，米浆与水的比例，以及玉米淀粉、澄面（小麦淀粉）、食盐和食用油等辅助材料的添加，也是一门学问。”
“而制作过程，又包括洗米、磨浆、调味、过滤几个步骤。”
“洗米要将将大米放入清水中浸泡3-6小时......”
顾晨侃侃而谈，讲述着肠粉米浆的制作过程。
而热巴则是双手放在桌上，下巴搭在手上，趴着头听的很认真。
显然，她很感兴趣。
“原来这么复杂啊。”
听完顾晨的讲述后，热巴啧啧惊讶。
在她的视角看来，制作肠粉实际上是一个很简单的过程。
只要在蒸盘中，倒入米浆，然后再加上各种食材，等时间一到，便可以拿出来切好上桌。
却没想到，光是制作肠粉的米浆，里面就有这么多弯弯道道。
“难怪现在外卖一份肠粉，都要卖二十块钱左右，这么看来也不贵啊。”
“呃....”顾晨听到二十元一份的肠粉，刚想吐槽几句，但一想到自己的肠粉等到出现在餐厅菜单上，可能标价是50元，便只能尴尬一笑。
“小顾，那明天我早餐还能吃到肠粉吗？”
热巴水灵灵的目光，忽然就落在了顾晨身上。
“可以的。”
“但是....你不是说，制作肠粉的米浆，需要花费很多时间吗。”
“店里这么忙，今晚你还要休息....”
“没事，我等晚上抽空做。”顾晨看着忽然茶茶的热巴，无奈一笑道：“准备肠粉的米浆，其实就是过程耗费时间，但也不算繁琐，不需要人一直在旁边看着。”
“那太好了！”
热巴瞬间直起腰拍手。
而顾晨也立即反应过来。
这女人，刚才楚楚可怜的哀求关心语气似乎是装的！
害...
反正如果米浆所需要的量不是很大，系统会帮他准备好。
被骗就被骗呗。
再说了，热巴这么一大忙人，竟然跑到他的店里来当服务员。
这样的帮助，难道还抵不上一盘小小的肠粉？
“热巴姐，要是你爱吃的话，明天我可以多准备一些食材。”
“做各种不同口味的肠粉，给你尝尝。”
“真的吗？”热巴小手快速鼓动，两颗闪亮亮眼睛中的喜悦，根本止不住！
“那可太好了！”
“小顾，爱死你咯。”
顾晨知道对方说的是玩笑话，于是回应了一个灿烂的笑容。
同时，他心中也惊讶于热巴的性格。
二人虽然曾经都在杨老板的公司。
但是，私下里也就偶尔见过几面，交集并不深。
毕竟，热巴是个大忙人。
而且热巴走的路线，营造的形象，与顾晨完全没有什么交集。
顾晨对热巴的印象。
实际上就与观众们对她的印象差不多。
有点小高冷、俏皮、善良，是个猫系女孩。
但没想到。
她真实的样子，竟然会这样活泼。
“小顾，你既会做湘菜辣椒炒肉，又会做鲁菜赛螃蟹，就连粤省的早餐肠粉都会做，你的厨艺一定一定超级厉害。”
“你还会做很多好吃的对不对？”
热巴欣喜于明天能够再次品尝到肠粉而开心，但作为一名吃货，她的心却已经关心起顾晨到底会做多少好吃的了。
毕竟，在之前，在她印象中，圈子里会做饭的当属黄小厨。
但参加完《蘑菇屋》，并且从子枫妹妹等人的口中，热巴才了解到，原来黄小厨会做饭，也只是一个限定词。
他擅长的菜，确实味道做的不错。
但是一旦触及稍微陌生一点的领域，会做饭的黄小厨，就会化身‘绝命毒师’，开始各种黑暗料理。
真的是让人叫苦不迭！
而顾晨，虽然热巴只品尝过他做的几道菜，但这些菜系却涵盖很广。
这使得她认为，顾晨的厨艺肯定不是黄小厨那种半吊子！
“我会做的确实很多，但拿手的并不多。”
“所以，餐厅目前才只有四道菜。”
“不过我会不断尝试，练习的。”
“争取让【顾小厨】的菜单，变得花样繁多。”
顾晨说出了实话。
但热巴只觉得他在谦虚。
于是，笑着露出皓齿说道：
“我觉得你这肠粉就做的很好啊！完全可以拿出来卖。”
“嗯，我也有这个想法。”
顾晨解释道：“但是，肠粉只能算是早餐，或者点心，将它放在家常菜的菜单中，并不合适。”
“因此，我想等过一个星期，更改一下营业时间。”
“固定每周有一天只售卖早餐。”
“这也挺好！”热巴说道：“不如就星期一吧，周末大家都要睡懒觉，早餐时间很有可能起不来。”
“可以哦。”
顾晨点点头，并且悄咪咪与系统进行协商。
一份肠粉五十元。
出餐效率虽然快。
但实际上，早餐只能卖几个小时。
一早上的营业额，肯定比不过午餐+晚餐两个时段。
但顾晨之所以会选择特意在一周选一天让【顾小厨】售卖早餐。
原因也很简单。
那就是，他需要休息！！！
他也要有自己的假期！！！
顾晨向热巴讲述了收银与送餐的注意事项。
没什么难度。
于是，两人便坐在椅子上，有一搭没一搭聊了起来。
“小顾，做肠粉浆，很麻烦吗？”热巴也是个吃货，即便过去了半个小时，但她对于刚才那美味的早餐仍然念念不忘。
“确实比较麻烦。”
“不难，但是整个过程耗费的时间比较多。”
按照系统的规定。
顾晨如果在店内需要吃饭，那么他做饭所需要的食材，系统会自动帮他处理准备好，然后在食材储藏柜生成。
但是，
如果所做的菜，是拿来售卖。
那么系统就只会在储藏柜里，生成经过粗加工的食材（例如清洗好的蔬菜、宰杀脱毛的禽肉....）
昨晚在美滋滋睡觉。
顾晨今天早上使用的肠粉浆，自然是系统出品，而非他亲自制作。
也正是因此，早上的肠衣，才格外晶莹剔透、秋弹软糯。
“对于肠粉而言。”
“其实除了厨师铺米浆的手法之外，便是肠粉米浆的制作。”
“在选材上，大米要选择陈年老米，最好是早稻米。”
“水必须用纯净水过滤，否则水中杂质，会影响到肠粉的口感。”
“除此之外，米浆与水的比例，以及玉米淀粉、澄面（小麦淀粉）、食盐和食用油等辅助材料的添加，也是一门学问。”
“而制作过程，又包括洗米、磨浆、调味、过滤几个步骤。”
“洗米要将将大米放入清水中浸泡3-6小时......”
顾晨侃侃而谈，讲述着肠粉米浆的制作过程。
而热巴则是双手放在桌上，下巴搭在手上，趴着头听的很认真。
显然，她很感兴趣。
“原来这么复杂啊。”
听完顾晨的讲述后，热巴啧啧惊讶。
在她的视角看来，制作肠粉实际上是一个很简单的过程。
只要在蒸盘中，倒入米浆，然后再加上各种食材，等时间一到，便可以拿出来切好上桌。
却没想到，光是制作肠粉的米浆，里面就有这么多弯弯道道。
“难怪现在外卖一份肠粉，都要卖二十块钱左右，这么看来也不贵啊。”
“呃....”顾晨听到二十元一份的肠粉，刚想吐槽几句，但一想到自己的肠粉等到出现在餐厅菜单上，可能标价是50元，便只能尴尬一笑。
“小顾，那明天我早餐还能吃到肠粉吗？”
热巴水灵灵的目光，忽然就落在了顾晨身上。
“可以的。”
“但是....你不是说，制作肠粉的米浆，需要花费很多时间吗。”
“店里这么忙，今晚你还要休息....”
“没事，我等晚上抽空做。”顾晨看着忽然茶茶的热巴，无奈一笑道：“准备肠粉的米浆，其实就是过程耗费时间，但也不算繁琐，不需要人一直在旁边看着。”
“那太好了！”
热巴瞬间直起腰拍手。
而顾晨也立即反应过来。
这女人，刚才楚楚可怜的哀求关心语气似乎是装的！
害...
反正如果米浆所需要的量不是很大，系统会帮他准备好。
被骗就被骗呗。
再说了，热巴这么一大忙人，竟然跑到他的店里来当服务员。
这样的帮助，难道还抵不上一盘小小的肠粉？
“热巴姐，要是你爱吃的话，明天我可以多准备一些食材。”
“做各种不同口味的肠粉，给你尝尝。”
“真的吗？”热巴小手快速鼓动，两颗闪亮亮眼睛中的喜悦，根本止不住！
“那可太好了！”
“小顾，爱死你咯。”
顾晨知道对方说的是玩笑话，于是回应了一个灿烂的笑容。
同时，他心中也惊讶于热巴的性格。
二人虽然曾经都在杨老板的公司。
但是，私下里也就偶尔见过几面，交集并不深。
毕竟，热巴是个大忙人。
而且热巴走的路线，营造的形象，与顾晨完全没有什么交集。
顾晨对热巴的印象。
实际上就与观众们对她的印象差不多。
有点小高冷、俏皮、善良，是个猫系女孩。
但没想到。
她真实的样子，竟然会这样活泼。
“小顾，你既会做湘菜辣椒炒肉，又会做鲁菜赛螃蟹，就连粤省的早餐肠粉都会做，你的厨艺一定一定超级厉害。”
“你还会做很多好吃的对不对？”
热巴欣喜于明天能够再次品尝到肠粉而开心，但作为一名吃货，她的心却已经关心起顾晨到底会做多少好吃的了。
毕竟，在之前，在她印象中，圈子里会做饭的当属黄小厨。
但参加完《蘑菇屋》，并且从子枫妹妹等人的口中，热巴才了解到，原来黄小厨会做饭，也只是一个限定词。
他擅长的菜，确实味道做的不错。
但是一旦触及稍微陌生一点的领域，会做饭的黄小厨，就会化身‘绝命毒师’，开始各种黑暗料理。
真的是让人叫苦不迭！
而顾晨，虽然热巴只品尝过他做的几道菜，但这些菜系却涵盖很广。
这使得她认为，顾晨的厨艺肯定不是黄小厨那种半吊子！
“我会做的确实很多，但拿手的并不多。”
“所以，餐厅目前才只有四道菜。”
“不过我会不断尝试，练习的。”
“争取让【顾小厨】的菜单，变得花样繁多。”
顾晨说出了实话。
但热巴只觉得他在谦虚。
于是，笑着露出皓齿说道：
“我觉得你这肠粉就做的很好啊！完全可以拿出来卖。”
“嗯，我也有这个想法。”
顾晨解释道：“但是，肠粉只能算是早餐，或者点心，将它放在家常菜的菜单中，并不合适。”
“因此，我想等过一个星期，更改一下营业时间。”
“固定每周有一天只售卖早餐。”
“这也挺好！”热巴说道：“不如就星期一吧，周末大家都要睡懒觉，早餐时间很有可能起不来。”
“可以哦。”
顾晨点点头，并且悄咪咪与系统进行协商。
一份肠粉五十元。
出餐效率虽然快。
但实际上，早餐只能卖几个小时。
一早上的营业额，肯定比不过午餐+晚餐两个时段。
但顾晨之所以会选择特意在一周选一天让【顾小厨】售卖早餐。
原因也很简单。
那就是，他需要休息！！！
他也要有自己的假期！！！
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