第60章 黄小厨投机取巧，身败名裂！

    黄小厨被质疑了！

    有人站出来喷黄小厨做的酸菜鱼了！

    直播间的观众们，瞬间打起了精神。

    要知道，在半分钟之前，当黄小厨将酸菜鱼端上来给各位粉丝食客们品尝的时候，他们浅尝之后全都忍不住轻哼。

    大家都以为，这一道酸菜鱼，又是什么美味。

    但没想到，这个时候竟然会有人忽然跳出来唱反调。

    “嗯哼，难道这酸菜不好吃吗？”

    “或者说，这鱼肉不好吃？”

    “还是说，这酸菜和这鱼肉做的酸菜鱼不好吃？”

    对于这位粉丝食客的质疑，黄小厨僵硬的脸上挤出一个笑容，然后在镜头下十分和蔼的询问他。

    “好吃，没错。”

    “但问题是，酸菜鱼不是这么做的啊！”

    “用料和选材都错了。”

    这名食客是川蜀人，老家是连街边路灯，圣诞树都是弯的的锦城。

    他的名字叫做刘东。

    酸菜鱼起源于渝市，而在上世纪，渝市还属于川省。

    所以酸菜鱼也勉强算是地地道道的川菜。

    而刘东的职业，恰巧就是一名厨师。

    当然，他这位厨师，就只会做酸菜鱼。

    这与渝市万州烤鱼学院出来的许多学生，也只会做烤鱼有着很大的相似之处。

    评价其他的菜品，他可能说不出好坏。

    但是评价酸菜鱼，他绝对能够说的上话。

    而且，菜单里的这道酸菜鱼，就是他点的。

    “哦豁？食材和用料都错了？”黄小厨原本以为刘东只是想随便说几句，但却没想到给这家伙台阶下，他反而不下要往上爬，开始指责其选材！

    岂有此理！

    黄小厨强挤的笑容，瞬间消失。

    刚刚在后厨的时候，他从助理的口中得知，直播间已经有19万人同时在线收看直播。

    这甚至超越了《蘑菇屋》节目直播时候的平均在线人数！

    眼前这家伙一边承认他做的酸菜鱼好吃，一边跳出来说他的酸菜鱼选材和用料不对。

    这不明摆着故意想让他在观众面前出丑吗？

    ‘如果你要是不说出点理由来，我很难不保证接下来的几道菜，给你碗里添一点料！’黄小厨心中愤愤想道。

    而刘东听到黄小厨的话后，也是清了清嗓子。

    “咳咳。”

    “我先向黄老师做个自我介绍。”

    “本人一直是黄老师的粉丝，从黄老师《深夜食堂》这一部电视剧开始，就是您的粉丝，我当时看到你给黑道大哥做章鱼香肠那一集，就特别佩服您的演技...”

    “其次，我本职工作是一名厨师，一名专门做酸菜鱼的厨师，在老家开了一家以我自己名字命名的酸菜鱼店，当地小有口碑。”

    “不瞒黄老师，这道酸菜鱼其实是我特意点的。”

    “毕竟，我在电视上看黄老师似乎什么菜都会做，厨艺一定很高，没准对酸菜鱼有着自己独到的理解。”

    “这样一来，我就能品尝到黄老师做的美味。”

    “又能够学到点东西，这一趟就很值....”

    刘东像是提前想好了，一本正经的介绍了一下自己。

    而观众们听完他的介绍之后，精神再度高涨。

    【这刘东酸菜鱼，在我老家那儿挺出名的。】

    【哈哈哈，专业对口了！】

    【这家伙是来给自己打广告的嘛？这一招实在是太妙了！】

    【是黄小厨粉丝，也是酸菜鱼厨师....嘿嘿嘿，这个人好搞心态啊！】

    【看黄小厨脸色，比东北的大冻梨还要黑呢！】

    【我看到他忽然说话，就预感到这家伙似乎想要拆台。】

    【小爷我看了快一个小时的直播，大的终于来了，可算是没白等！】

    【……】

    直播间的弹幕，瞬间像过年时候的烟花一样，不断飘过，连绵不绝，喜庆万分。

    而画面中，黄小厨在听到刘东的自我介绍之后，神情更绷不住了。

    你特么....

    一个厨师、一个只会做酸菜鱼的厨师，到我这里吃饭专门点酸菜鱼，然后还要评价我做的酸菜鱼？

    你是变态吧！

    老子请你吃饭，机酒全部报销，你竟然跟我搞这种东西？

    纵然心中愤恨不已，但在全网无数的小黑子面前，黄小厨只能再度僵硬的说道：

    “原来是刘师傅啊？”

    “好的，那你请评价一下我这道酸菜鱼，为什么味道好，你却要说它选材不行。”

    “我这鱼肉，可是东海的极品东星斑，一斤近千元呢！”

    “对！就是因为用了东星斑，这道酸菜鱼才不合格。”刘东立马接过话道：

    “东星斑，鱼肉鲜嫩多汁，肉质紧实而富有弹性，且刺少肉多，这使得它在酸菜鱼的制作中能够呈现出极佳的口感。”

    “能够很好的吸收酸菜的汤汁与味道。”

    “但是，东星斑本身的肉质就过于鲜嫩，稍微炖煮一下，就会烂掉。”

    “因此在高档酒店中，东星斑常常被用来清蒸的方式制作，让食客们品尝这珍贵鱼类的鲜嫩口味！”

    “但酸菜鱼，以其特有的调味和独特的烹饪技法，是渝城江湖菜的代表菜之一。”

    “江湖菜，用东星斑，这合适吗？”

    “其次，就是黄老师你这酸菜不太对。”

    “实在是太碎太小块了，跟这东星斑这样的极品食材所搭配起来，一个像是潘金莲，一个像是武大郎，就算撮合到了一起，也只会破坏该有的味道！”

    “酸菜鱼看的是切鱼肉的刀功和酸菜的品质，以及对于整道菜的调味。”

    “诚然，黄老师你做的酸菜鱼，在味道上很可以，但是不管是鱼肉的口感、刀功，还是酸菜鱼整体的卖相，都不大行。”

    “黄老师，作为专业的厨师，您应该知道，一道优秀的菜品，不仅仅只应该看它的味道吧？”

    刘东说话后，很有礼貌的坐到了位置上。

    而黄老师，则被十位粉丝们包围着，愣愣站在半开放式厨房里。

    尴尬。

    真踏马尴尬！

    虽然刘东的话里，没有什么批评他的词语。

    但是，字里行间都似乎在说他，不了解酸菜鱼，不会做酸菜鱼，刀功不好，只会用食材取巧....

    问题是，对方在评价之前，还摆出了专门做酸菜鱼的厨师的身份。

    他还没办法反驳！