第一百四十章:清风版佛跳墙(下)
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和黎星语才腻歪了一会,李清风便看见苏文和梁诗诗,正一前一后走进了院子当中。
几人远远的相互挥了挥手后,苏文便先带着梁诗诗,从生活区的客房开始,为对方介绍起了这个漂亮的院落。
而头一次来到农场的梁诗诗,也对生活区当中的一切,都感到十分的好奇,所以也不时的拽着苏文的胳膊,问东问西的参观得不亦乐乎。
“老婆,你看看他们,好一对狗男女,才见面两次,就开始动手动脚了。”
看着苏文和梁诗诗,此刻仿佛已经如同一对,热恋当中的情侣那样,肩并着肩打闹在了一起,而且两人的脸上,都露出了甜蜜的笑容,一直在暗中观察他们的李清风,便满脸鄙夷的低声说道。
“哼哼,猪猪,貌似你也是第一次见我就抱住我了?”
同样在偷看着苏文两人的黎星语,在听到了李清风的酸话后,却也学着对方鄙夷的表情,嘟起了小嘴傲娇的回道。
“什么呀?明明是你飞扑过来的,小爷我连躲都躲不开的那种,好不好?”
听见了黎星语这番,颠倒是非的话语后,李清风便佯装惊讶的,大声说道。
“嗯?”
随着黎星语的双眼一眯,李清风在感受到了对方,已经将那只软若无骨的小手,放到了自己的腰间处时,便也只好一脸苦笑的再次说道:
“对对对,你说的都对,是我臭不要脸,是我在第一次见你就占你便宜了,可以了吧?”
“哼,你要记住,你就是个大色魔!知道了吗?”
“是是是,你说得对,我就是个色魔,嘿嘿~~~”
“啊!你要死啊,把爪子拿出来,被他们看见了怎么办?”
“你不是喜欢这种感觉吗?来,让老公亲亲小嘴儿。”
“不要,大白~~~唔~~~”
正当李清风两人吻到了一起的时候,苏文也带着已经参观完生活区的梁诗诗,向着两人走了过来。
“啊!文哥,我…我们…还…还是先不要…不要过去了吧?”
而刚好回过头来的梁诗诗,也正好看到了院子当中,那羞人的一幕,于是便猛的拉住了苏文,满脸通红的说道。
“呵呵,没事,他们撒狗粮是永远不分时间地点的,慢慢你就会习惯了。”
用手掌轻轻的拍了拍,梁诗诗拽着自己衣袖的那只,修长的玉手后,苏文先是为对方解释了一下,随后却又意味深长的接着说道:
“而且,往后撒狗粮的……也不止他们二人,对吧诗诗?”
“嘤咛~~~文哥,你……”
感受着从苏文大手当中,所传出的温热,梁诗诗那本就已经通红的鹅蛋脸,也不由得再次滚烫了起来。
“诗诗。”
“文…文哥。”
正当这对都是闷骚性格的干柴和烈火,想要进一步行动时,早已退出了接吻状态的李清风和黎星语,便不由得瞪大了眼睛,当起了吃瓜观众来。
似乎是感受到了,院子当中的那两道炽热的光芒,正要加深一下感情的苏文和梁诗诗,便同时转过了头来。
当他们看到,李清风以及他怀中的黎星语,此刻都一脸姨母笑的看向自己时,便只好瞬间分了开来,一个看向了地面,一个看着天上的云朵,都装作一副,什么事都没有发生的样子。
“呵,没戏看咯,那既然没戏看,黑奴们,就都给我干活!”
面带失望的鄙夷了一下苏文后,李清风便放下了怀中的黎星语,站起来大手一挥,开始指挥起众人,为今晚的年夜饭,作最后准备!
上辈子的李清风和黎星语,便与梁诗诗有过很长时间的相处,所以李清风对于她的厨艺,也不会抱有任何希望,于是也就安排她陪着黎星语,做一些清洗、打水之类的简单活儿。
至于苏文,杀鸡宰鸭、捞鱼除鳞那些精细的活儿,也就交给他了。
随着大家都动了起来,李清风便快步走进了厨房,开始继续料理起他的,清风版佛跳墙了。
先是用手指试了一下,泡发着鲍鱼和海参的砂锅,感觉到上面的温度,已经基本凉了下来后。
李清风这才打开了锅盖,将里头那些,已经比昨天要胀大了两三倍的鲍鱼,先单独捞出来,倒进了一个不锈钢盆子当中,随后又将只剩下海参的砂锅,再次点火进行加热。
虽然鲍鱼、海参、花胶、花菇,都同为干货,但是他们的泡发方式和时间,却又是大有不同的。
这里面最容易泡发的,就是花胶和花菇了,尤其是花菇这一类菌类干货,只需要在烹饪之前,用温度较高的开水,泡发两三个小时就可以了。
而花胶,在经过十多分钟的蒸制后,就可以放进无油的容器当中,置于冰箱内进行冷泡发,通常根据花胶的大小和厚度,泡发一晚上到一个星期不等。
像李清风此前在海棱岛所买的花胶,就属于中小型个头的常见品种,一般只需要经过一天一夜的冷泡发,就基本上可以使用了。
与花胶一样,鲍鱼也是根据干湿程度、个头大小、珍稀程度,被分为泡发一天乃至到一个星期,只不过与花胶的冷泡法不同,鲍鱼一般是采用热泡发,而且在最后阶段,还需要用热水煮开一遍,再自然冷却即可。
至于海参,则需要集成以上两种方法,既需要先用热泡法使其松软,然后便采用冷泡法让其吸水,最后也和鲍鱼一样,需要经过煮开后自然冷却,便也就可以了。
只不过刚才李清风检查了一下,发现这次泡发的海参,还不够完美,所以才需要再进行一次,最后的那道泡发工序而已。
又由于海参和花胶,在泡发完成后,都是属于那种很容易就会入味,和软烂的海味,所以多泡发一会,少炖煮一会,口感却是更佳的。
放着海参和花胶不作理会,李清风先是用牙刷将鲍鱼的脏东西,全部清洗干净后,便打开了放有火腿鸡鸭的那锅高汤,将鲍鱼通通倒了进去。
毕竟这些食材里面,最难入味、最难煮软的就是鲍鱼,所以鲍鱼还是需要尽早放入一同熬煮的。
万幸的是,李清风这次买的鲍鱼,也只不过是一些海棱岛本地的大路货,所以也就无需要像那些,什么吉品鲍、南非鲍那样,需要历经几十小时的炖煮罢了。
做好了这一切,李清风便只需要掌控着火候,剩下的就交给时间了。
于是,闲着无事的他,便又旁若无人的将黎星语一把抱起,向着院子当中走去了。
几人远远的相互挥了挥手后,苏文便先带着梁诗诗,从生活区的客房开始,为对方介绍起了这个漂亮的院落。
而头一次来到农场的梁诗诗,也对生活区当中的一切,都感到十分的好奇,所以也不时的拽着苏文的胳膊,问东问西的参观得不亦乐乎。
“老婆,你看看他们,好一对狗男女,才见面两次,就开始动手动脚了。”
看着苏文和梁诗诗,此刻仿佛已经如同一对,热恋当中的情侣那样,肩并着肩打闹在了一起,而且两人的脸上,都露出了甜蜜的笑容,一直在暗中观察他们的李清风,便满脸鄙夷的低声说道。
“哼哼,猪猪,貌似你也是第一次见我就抱住我了?”
同样在偷看着苏文两人的黎星语,在听到了李清风的酸话后,却也学着对方鄙夷的表情,嘟起了小嘴傲娇的回道。
“什么呀?明明是你飞扑过来的,小爷我连躲都躲不开的那种,好不好?”
听见了黎星语这番,颠倒是非的话语后,李清风便佯装惊讶的,大声说道。
“嗯?”
随着黎星语的双眼一眯,李清风在感受到了对方,已经将那只软若无骨的小手,放到了自己的腰间处时,便也只好一脸苦笑的再次说道:
“对对对,你说的都对,是我臭不要脸,是我在第一次见你就占你便宜了,可以了吧?”
“哼,你要记住,你就是个大色魔!知道了吗?”
“是是是,你说得对,我就是个色魔,嘿嘿~~~”
“啊!你要死啊,把爪子拿出来,被他们看见了怎么办?”
“你不是喜欢这种感觉吗?来,让老公亲亲小嘴儿。”
“不要,大白~~~唔~~~”
正当李清风两人吻到了一起的时候,苏文也带着已经参观完生活区的梁诗诗,向着两人走了过来。
“啊!文哥,我…我们…还…还是先不要…不要过去了吧?”
而刚好回过头来的梁诗诗,也正好看到了院子当中,那羞人的一幕,于是便猛的拉住了苏文,满脸通红的说道。
“呵呵,没事,他们撒狗粮是永远不分时间地点的,慢慢你就会习惯了。”
用手掌轻轻的拍了拍,梁诗诗拽着自己衣袖的那只,修长的玉手后,苏文先是为对方解释了一下,随后却又意味深长的接着说道:
“而且,往后撒狗粮的……也不止他们二人,对吧诗诗?”
“嘤咛~~~文哥,你……”
感受着从苏文大手当中,所传出的温热,梁诗诗那本就已经通红的鹅蛋脸,也不由得再次滚烫了起来。
“诗诗。”
“文…文哥。”
正当这对都是闷骚性格的干柴和烈火,想要进一步行动时,早已退出了接吻状态的李清风和黎星语,便不由得瞪大了眼睛,当起了吃瓜观众来。
似乎是感受到了,院子当中的那两道炽热的光芒,正要加深一下感情的苏文和梁诗诗,便同时转过了头来。
当他们看到,李清风以及他怀中的黎星语,此刻都一脸姨母笑的看向自己时,便只好瞬间分了开来,一个看向了地面,一个看着天上的云朵,都装作一副,什么事都没有发生的样子。
“呵,没戏看咯,那既然没戏看,黑奴们,就都给我干活!”
面带失望的鄙夷了一下苏文后,李清风便放下了怀中的黎星语,站起来大手一挥,开始指挥起众人,为今晚的年夜饭,作最后准备!
上辈子的李清风和黎星语,便与梁诗诗有过很长时间的相处,所以李清风对于她的厨艺,也不会抱有任何希望,于是也就安排她陪着黎星语,做一些清洗、打水之类的简单活儿。
至于苏文,杀鸡宰鸭、捞鱼除鳞那些精细的活儿,也就交给他了。
随着大家都动了起来,李清风便快步走进了厨房,开始继续料理起他的,清风版佛跳墙了。
先是用手指试了一下,泡发着鲍鱼和海参的砂锅,感觉到上面的温度,已经基本凉了下来后。
李清风这才打开了锅盖,将里头那些,已经比昨天要胀大了两三倍的鲍鱼,先单独捞出来,倒进了一个不锈钢盆子当中,随后又将只剩下海参的砂锅,再次点火进行加热。
虽然鲍鱼、海参、花胶、花菇,都同为干货,但是他们的泡发方式和时间,却又是大有不同的。
这里面最容易泡发的,就是花胶和花菇了,尤其是花菇这一类菌类干货,只需要在烹饪之前,用温度较高的开水,泡发两三个小时就可以了。
而花胶,在经过十多分钟的蒸制后,就可以放进无油的容器当中,置于冰箱内进行冷泡发,通常根据花胶的大小和厚度,泡发一晚上到一个星期不等。
像李清风此前在海棱岛所买的花胶,就属于中小型个头的常见品种,一般只需要经过一天一夜的冷泡发,就基本上可以使用了。
与花胶一样,鲍鱼也是根据干湿程度、个头大小、珍稀程度,被分为泡发一天乃至到一个星期,只不过与花胶的冷泡法不同,鲍鱼一般是采用热泡发,而且在最后阶段,还需要用热水煮开一遍,再自然冷却即可。
至于海参,则需要集成以上两种方法,既需要先用热泡法使其松软,然后便采用冷泡法让其吸水,最后也和鲍鱼一样,需要经过煮开后自然冷却,便也就可以了。
只不过刚才李清风检查了一下,发现这次泡发的海参,还不够完美,所以才需要再进行一次,最后的那道泡发工序而已。
又由于海参和花胶,在泡发完成后,都是属于那种很容易就会入味,和软烂的海味,所以多泡发一会,少炖煮一会,口感却是更佳的。
放着海参和花胶不作理会,李清风先是用牙刷将鲍鱼的脏东西,全部清洗干净后,便打开了放有火腿鸡鸭的那锅高汤,将鲍鱼通通倒了进去。
毕竟这些食材里面,最难入味、最难煮软的就是鲍鱼,所以鲍鱼还是需要尽早放入一同熬煮的。
万幸的是,李清风这次买的鲍鱼,也只不过是一些海棱岛本地的大路货,所以也就无需要像那些,什么吉品鲍、南非鲍那样,需要历经几十小时的炖煮罢了。
做好了这一切,李清风便只需要掌控着火候,剩下的就交给时间了。
于是,闲着无事的他,便又旁若无人的将黎星语一把抱起,向着院子当中走去了。
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